全自動大豆高濃精磨制漿系統(tǒng)

返回列表頁

參考價:600000

具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號
G500
品牌
其他品牌
廠商性質
生產商
所在地
長沙市

規(guī)格

G500 600000元 5套可售

在線詢價收藏產品

聯(lián)系方式：陳娟查看聯(lián)系方式

更新時間：2024-04-28 16:08:42瀏覽次數(shù)：442次

聯(lián)系我時，請告知來自食品機械設備網

產品分類 品牌分類

  其他品牌

湖南正達精研制造有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：3條

所在地區(qū)：湖南長沙市

聯(lián)系人：陳娟（客服）

詢價 給他留言

產品簡介

包裝	木箱	產品用途	豆類磨漿
電壓	380V	功率	50kw
凈重	4000kg	砂輪直徑	500mm
生產能力	500kg/h	適用范圍	飲品店設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,休閑食品廠設備
外形尺寸	300030004200mm	轉速	1500r/min

湖南正達精研自研發(fā)的全自動大豆高濃精磨制漿系統(tǒng)具有大產量、高效率、高轉速、產熱低、自動化、高精度的特點。處理量500kg干豆/h；能夠制作全豆豆腐、全豆豆?jié){，提高豆腐產率10-20%，排渣率降低10-20%；可達到微米級別磨漿；數(shù)控自動對刀，磨漿間隙0.01-0.03mm, 研磨程度高，且可以可視化沒置和調整磨漿間隙，調整精度0.01mm；采用PLC控制程序，水、豆流量雙向控制，豆?jié){濃度精準。

詳細介紹

湖南正達精研自研發(fā)的全自動大豆高濃精磨制漿系統(tǒng)具有大產量、高效率、高轉速、產熱低、自動化、高精度的特點。

(1)高濃精細磨漿特色：

制作全豆豆腐：

傳統(tǒng)的豆腐生產中，磨漿濃度10-12%,磨漿間隙1- 2mm, 大豆纖維主要被剪切力打碎，細小的大豆纖維在豆腐熱凝膠過程中起到阻礙作用，影響豆腐熱凝膠質量，所以傳統(tǒng)工藝中使用100-160目分離設備進行漿渣分離，盡量去除大豆纖維以免影響豆腐凝膠。

高濃精細磨漿，磨漿濃度25-50%,磨漿間隙0.01- 0.03mm, 纖維粒徑D50 僅1-2μm, 大豆纖維主要被擠壓揉搓壓潰，使得纖維不是被切斷而是被分絲帚化，使得纖維被保留而不影響豆腐的凝膠功能，不需要任何額外添加劑可制作全豆豆腐。

制作全豆豆?jié){：工藝為兩級磨漿+均質，可簡化現(xiàn)有工藝和程序，提高效率。

(2)湖南正達精研全自動大豆高濃精磨制漿系統(tǒng)可以達到微米級別磨漿：

數(shù)控自動對刀，磨漿間隙0.01-0.03mm, 研磨程度高，且可以可視化沒置和調整磨漿間隙，調整精度0.01mm。

(3)自動化程度高：

采用PLC控制程序，水、豆流量雙向控制，豆?jié){ 濃度精準。

產能和料水比均可以設置和調整，滿足不同豆漿濃度和產量需求