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一、巴氏殺菌機(jī)用途

溫州遠(yuǎn)中機(jī)械雙罐巴氏殺菌機(jī)用途

巴氏殺菌機(jī)組廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評(píng)估，穩(wěn)定劑、乳化劑應(yīng)用，新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作。是各大學(xué)院校、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備。可根據(jù)需要多罐組合使用，非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位的小批量多品種使用。

不銹鋼鮮奶帶制冷機(jī)巴氏殺菌機(jī)

二、產(chǎn)品特征功能及特征

溫州遠(yuǎn)中機(jī)械雙罐巴氏殺菌機(jī)產(chǎn)品介紹

溫州遠(yuǎn)中機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)加工-巴氏殺菌機(jī)巴氏滅菌有蒸汽加熱和電加熱兩種加熱形式，因?yàn)轷r奶巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對(duì)高溫高壓殺菌鍋來言。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可依據(jù)工藝要求設(shè)定。鮮奶巴氏殺菌機(jī)設(shè)備該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼板強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形。是指低于100攝氏度的殺菌方式。巴氏殺菌機(jī)殺菌溫度可以自由設(shè)定。在可調(diào)范圍內(nèi)，時(shí)間可調(diào)。不會(huì)造成顏色改變，味道損壞等問題。殺菌溫度設(shè)置更佳合適的時(shí)間及奶溫，更好的達(dá)到殺菌效果，更好的做出健康美味放心有利于人體健康吸收的鮮奶，避免了您尋找健康奶而東奔西跑。

不銹鋼鮮奶帶制冷機(jī)巴氏殺菌機(jī)

三、巴氏殺菌機(jī)工作原理

溫州遠(yuǎn)中機(jī)械雙罐巴氏殺菌機(jī)工作原理

殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。

四、巴氏殺菌機(jī)產(chǎn)品參數(shù)

溫州遠(yuǎn)中機(jī)械雙罐巴氏殺菌機(jī)產(chǎn)品參數(shù)

規(guī)格型號(hào)	電熱功率	配備功率	自動(dòng)溫控	自動(dòng)報(bào)警	無菌呼吸器	射燈	料桶	自動(dòng)計(jì)時(shí)	間歇循環(huán)	CIP	冷卻罐
100LX2	9Kw	0.55Kw/ 0.75Kw	有	有	有	有	40L	有	選配	選配	有
150LX2	9Kw/ 12Kw	0.55Kw/ 0.75Kw	有	有	有	有	40L	有	選配	選配	有
200LX2	12Kw/ 15Kw	0.55Kw/ 0.75Kw	有	有	有	有	45L	有	選配	選配	有
250LX2	18Kw	0.55Kw/ 0.75Kw	有	有	有	有	50L	有	選配	選配	有

1)最小單罐投料量10-20升，單罐投料量500L，可多罐組合使用（容積可定制）；

2)溫度控制±1℃：溫度按需自動(dòng)控制和調(diào)節(jié)殺菌溫度；

3)滅菌時(shí)間：可根據(jù)需要設(shè)定殺菌時(shí)間；

4)循環(huán)動(dòng)力：衛(wèi)生級(jí)離心泵循環(huán)換熱；

5)定時(shí)系統(tǒng)：A .殺菌定時(shí)；

6)殺菌工作狀態(tài)：全封閉殺菌；

7)設(shè)備材質(zhì)：罐體為優(yōu)質(zhì)SUS304/SUS316L不銹鋼。

五、殺菌機(jī)殺菌特點(diǎn)

溫州遠(yuǎn)中機(jī)械雙罐巴氏殺菌機(jī)殺菌特點(diǎn)

1)設(shè)備所有產(chǎn)品接觸的部件均用SUS304/SUS316L不銹鋼制造，套管墊圈和密封件采用食品級(jí)橡膠制成，產(chǎn)品管件連接采用衛(wèi)生管接件，符合分要求的食品安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)；

2)衛(wèi)生級(jí)泵循環(huán)；

3)鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)巴氏滅菌加熱有兩種形式：蒸汽加熱和電加熱供選擇；

4)三層罐帶夾套，聚氨酯作為隔熱材料；

5)外接冰水和自來水以供產(chǎn)品冷卻，自下而上進(jìn)冷卻水；

6)巴氏殺菌機(jī)配有兩個(gè)罐，兩個(gè)罐殺菌，也可作冷卻用，可實(shí)行連續(xù)生產(chǎn)；

7)具有殺菌效果好，噪音小，速度可調(diào)經(jīng)久耐用，安全可靠，溫度自動(dòng)控制和調(diào)節(jié)，操作簡(jiǎn)單方便；

8)雙罐巴氏殺菌機(jī)可通過衛(wèi)生泵自下而上單罐循環(huán)，也可左右罐互相循環(huán)，循環(huán)后的乳品口感更滑；

9）乳品進(jìn)料可通過皮管連接衛(wèi)生泵進(jìn)料，也可通過物料桶啟運(yùn)衛(wèi)生泵進(jìn)料；

10）有部件置于不銹鋼機(jī)架上，移動(dòng)方便，維修方便等特點(diǎn)！鮮奶送到奶吧后進(jìn)行巴氏殺菌，殺菌完畢后既可銷售，顧客既可即時(shí)飲用，也可帶回家飲用，也可放入冰箱里保存，當(dāng)天銷售不完的牛奶可現(xiàn)場(chǎng)制作酸奶，冰激凌，奶昔等產(chǎn)品；

11)可根據(jù)客戶具體要求進(jìn)行定制設(shè)計(jì)制造。

六、包裝清單

隨機(jī)附件：

1、產(chǎn)品使用說明書 2，產(chǎn)品質(zhì)量合格證書 3、壓力表 4、安全閥 5、閘閥蒸汽進(jìn)口 6、溫度計(jì)

遠(yuǎn)中承接工程項(xiàng)目

遠(yuǎn)中承接工程項(xiàng)目應(yīng)用領(lǐng)域：

中藥提取濃縮系統(tǒng)設(shè)備乳/食/飲品設(shè)備生物發(fā)酵系統(tǒng)設(shè)備
肉制品系統(tǒng)設(shè)備豆制品系統(tǒng)設(shè)備粉針/頭孢系統(tǒng)設(shè)備
大輸液/水針劑系統(tǒng)設(shè)備大輸液滅菌設(shè)備處理/環(huán)境工程設(shè)備
血液制品系統(tǒng)設(shè)備原料/合成系統(tǒng)設(shè)備潔凈管道工程設(shè)計(jì)安裝

產(chǎn)品案例實(shí)圖