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      行業(yè)產(chǎn)品

      • 行業(yè)產(chǎn)品

      北京中創(chuàng)匯豐食品機(jī)械廠


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      參  考  價(jià)面議
      具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

      產(chǎn)品型號(hào)zc-A6

      品       牌

      廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

      所  在  地北京市

      聯(lián)系方式:張小姐查看聯(lián)系方式

      更新時(shí)間:2024-09-16 13:59:59瀏覽次數(shù):261次

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      經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

      商鋪產(chǎn)品:97條

      所在地區(qū):北京北京市

      聯(lián)系人:張小姐

      產(chǎn)品簡(jiǎn)介

      削面機(jī) 刀削面機(jī) 北京削面機(jī)廠 自動(dòng)削面機(jī)價(jià)格

      詳細(xì)介紹

      刀削面機(jī)工作原理:
      由槽輪傳動(dòng)絞龍輸送及擠壓,將和好軟硬適宜的面團(tuán),投入料口經(jīng)成型模孔擠壓出來(lái)即成面條,同時(shí)將面條落入滾沸的鍋內(nèi)即成。
      適宜及操作
      1.接電試車:先將模板,三角帶卸下,再接電點(diǎn)動(dòng),確定電機(jī)轉(zhuǎn)向后(按箭頭標(biāo)示),裝上三角帶并合閘試轉(zhuǎn)一分鐘再裝模板,如轉(zhuǎn)向接反時(shí)損壞模板的危險(xiǎn)。
      2.機(jī)器檢查:開機(jī)前必須檢查機(jī)件部位是否正常,螺絲有無(wú)松動(dòng),接地線必須裝好。
      3.調(diào)動(dòng)機(jī)頭:
      關(guān)機(jī)前后位置的調(diào)動(dòng):松動(dòng)立柱套制動(dòng)螺絲即可前后擺動(dòng)機(jī)頭。
      高低位置的調(diào)動(dòng):立柱套制動(dòng)螺絲松動(dòng)后,再慢慢松動(dòng)擋圈,固定螺絲,即可上 下調(diào)整機(jī)頭。
      4.模板拆卸:首先注意旋向,應(yīng)與槽輪轉(zhuǎn)向相同,用力扭動(dòng),如用手?jǐn)Q不動(dòng)時(shí),可用扳手扳動(dòng)。
      5.拆卸護(hù)罩蓋板:首先松動(dòng)螺絲,用手打開蓋板,調(diào)動(dòng)三角帶松緊。
      6.面條和制:把標(biāo)粉用涼水和制動(dòng)與刀削面及手工拉面軟硬相似的面團(tuán),軟捏離手,切成適當(dāng)小塊,滾上干面粉待用(其他食用面粉、雜糧面亦可)。弱揉捏不到,則會(huì)出現(xiàn)面團(tuán)黏糊料口、絞龍、及面條粘牙等現(xiàn)象。
      7投料操作:開機(jī)試轉(zhuǎn)一分鐘,即可進(jìn)行投料壓面,將和好的待用面條,陸續(xù)投入進(jìn)料口,進(jìn)絞龍擠壓的面條,直接壓入滾沸的鍋中,壓完時(shí)用小鏟從模板底部將殘留的面條鏟下,沾連面條的要及時(shí)隨水滾沸撥攪分離
      8.洗刷清理:取下模板卸出絞龍,清洗完畢請(qǐng)按拆順序復(fù)原裝好。
      絞龍的拆卸:
      主軸螺紋連接的,拆卸時(shí)用木棒卡住,絞龍不讓轉(zhuǎn)動(dòng),用手扳動(dòng)槽輪反向轉(zhuǎn)動(dòng),則絞龍慢慢卸下,反之即旋上
      主軸卡銷連接的,使用完畢后拆卸時(shí)用木棒從料口頂住絞龍翅,輕輕敲擊木棒,絞龍即被卸下。
      9.防銹保養(yǎng):清洗完畢后應(yīng)在絞龍部連接孔中涂抹食用油,清洗完畢后絞龍復(fù)位,在模板與筒體的螺紋處涂抹食用油,以使轉(zhuǎn)動(dòng)靈活,防止銹蝕。
      10.調(diào)節(jié)三角帶:三角帶打滑或過緊時(shí),將模梁尾部左右共四個(gè)螺絲松開即可調(diào)節(jié)兩間距離。
      : :張昕
      :   87612968   87671168  87610168 
      地址:北京市朝陽(yáng)區(qū)大羊坊路周家莊甲236號(hào)
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