200型魚肉采肉機

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產(chǎn)品型號

品牌贛云

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地贛州市

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聯(lián)系方式：劉祖勇查看聯(lián)系方式

更新時間：2024-11-25 16:57:37瀏覽次數(shù)：144次

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  贛云

江西贛云食品機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：23條

所在地區(qū)：江西贛州市

聯(lián)系人：劉祖勇（銷售）

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產(chǎn)品簡介

滾筒孔徑
通常滾筒孔徑小于 3.5 毫米，這一參數(shù)決定了采出魚肉的細膩程度以及魚刺殘留情況。較小的孔徑有助于在采肉過程中有效過濾掉魚刺，保證采出的魚肉基本無刺，提高魚丸等制品的質(zhì)量和食用安全性。
采肉效率
不同型號的采肉機采肉效率不同。一般以每小時采肉的重量來衡量，例如小型家用的可能每小時采肉量在 10 - 30 公斤，而商業(yè)用途的大型采肉機每小時采肉量可達幾百公斤甚至更多。這與機器的功率、滾筒尺

詳細介紹

二、動力參數(shù)

電機功率
電機功率大小決定了采肉機的工作能力。一般小型魚肉采肉機功率在 200 - 500 瓦，適合家庭偶爾使用；中型的功率在 500 - 1500 瓦，可滿足小型餐飲店鋪的需求；大型商業(yè)用采肉機功率可超過 1500 瓦，以應對大量的采肉工作。

三、尺寸和材質(zhì)參數(shù)

滾筒尺寸
滾筒的長度和直徑會影響單次采肉量。例如，滾筒長度在 20 - 50 厘米不等，直徑在 10 - 30 厘米左右。較大的滾筒尺寸在處理大量魚肉時更具優(yōu)勢，可減少采肉時間。
機身材質(zhì)
機身一般采用食品級不銹鋼材質(zhì)，這種材質(zhì)具有良好的耐腐蝕性、易清潔性，且符合食品安全標準。食品級不銹鋼能夠保證在采肉過程中魚肉不會受到污染，同時也能保證機器的耐用性。

四、其他參數(shù)

轉(zhuǎn)速
滾筒轉(zhuǎn)速也是一個重要參數(shù)。轉(zhuǎn)速范圍可能在每分鐘 100 - 500 轉(zhuǎn)左右，合適的轉(zhuǎn)速能保證高效采肉的同時，減少對魚肉纖維的破壞，使采出的魚肉質(zhì)量更好，有助于后續(xù)魚丸等制品的口感。
清洗方式相關(guān)參數(shù)
一些采肉機具有自動清洗功能，其涉及到噴水裝置的噴頭數(shù)量、噴水壓力等參數(shù)。例如，噴頭數(shù)量可能在 2 - 5 個，噴水壓力適中，能有效沖洗掉殘留在機器內(nèi)部的魚肉和雜質(zhì)，方便快捷地完成清洗。