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上海漯城餐飲設(shè)備有限公司

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上海漯城餐飲設(shè)備有限公司

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技術(shù)文章

速凍柜的奧妙之處

閱讀：52發(fā)布時間：2025-1-30

速凍柜有什么原理呢？相信很多人都是吃過冰淇淋的，那么都是怎么樣的呢？現(xiàn)在我們就一起來看一下吧！

冰淇淋，大家都吃過，這種外表可愛，內(nèi)里冰霜的感覺讓很多女性都欲罷不能，很多人家里都有制作冰淇淋的機(jī)器，但是冰淇淋的制作原理你知道嗎?如何讓看似簡單的原料從小小的機(jī)子里生產(chǎn)出來呢？今天我們一起去發(fā)掘一下速凍柜的奧妙。

速凍柜，采用進(jìn)口的全封閉壓縮機(jī)組，膨脹閥，電磁閥。利用制冷原理對配置好的軟冰淇淋漿料進(jìn)行冷卻，同時進(jìn)行適當(dāng)?shù)臄嚢?，待漿料冷卻達(dá)到適當(dāng)?shù)臏囟?，即可成為半固體狀軟冰淇淋。

這樣從我們生活中去了解，相信很多人都認(rèn)識得非常的快了，那么這一次的知識分享，我們就先講到這里了，更多的我們就等到下一次再與你分享了。

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