速凍機(jī)是一種比較簡(jiǎn)單高效的冷凍設(shè)備。適用于糕點(diǎn)、速凍食品、肉類等食品的速凍。當(dāng)速凍的食品經(jīng)過(guò)時(shí)冷卻隧道能迅速降低溫度。容器中的液體將被凍結(jié)成固體。我們?cè)谶@臺(tái)機(jī)器上采用不銹鋼網(wǎng)帶輸送機(jī)，輸送鏈更強(qiáng)。

液氮系統(tǒng)

1 .工作液氮系統(tǒng)——包括液氮罐(客戶供應(yīng)或可選)，加壓系統(tǒng)，保溫管，控制閥，噴嘴，分配器。

2超低溫電磁閥—以確保正常打開-196度

3液氮噴嘴—由數(shù)百個(gè)微孔組成，*氣化液氮，然后氣化液氮被噴射并在水箱內(nèi)循環(huán)，以保持溫度均勻;

4.高效低噪音軸流風(fēng)機(jī)，回風(fēng)距離短，快速結(jié)冰，比普通凍結(jié)效率提高85%。

5.*的風(fēng)電場(chǎng)設(shè)計(jì)——使凍結(jié)區(qū)的風(fēng)速和溫度更加均勻穩(wěn)定。