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      技術(shù)文章

      DSTDG系列茶葉冰凍干燥機(jī)的性能及技術(shù)規(guī)格

      閱讀:1542          發(fā)布時間:2008-6-11


          茶葉冷凍干燥機(jī)/茶葉干燥設(shè)備 是我公司聯(lián)合國內(nèi)多家科研單位,綜合國內(nèi)外各種成熟的*技術(shù)的基礎(chǔ)上,歷時10多年精心研制而成的一種于中的綠茶、烏龍茶等品種的冰凍干燥的設(shè)備,是制茶行業(yè)領(lǐng)域的重大技術(shù)突破。

      冰凍干燥茶的干燥過程是在低溫和真空條件下完成的,有效地防止了香氣成分的損失和熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì),從而能保護(hù)成品茶的新鮮度、保留香氣成分和營養(yǎng)成分,使成品茶的“色"、“香"、“味"俱佳,表現(xiàn)干茶和湯色綠、香氣馥郁清高顯花香、味醇厚回甘,品質(zhì)綜合評價優(yōu)于冷凍茶和烘干茶。凍干茶含水量可低于3%,脫水*,易于長期貯藏、方便運輸和銷售等優(yōu)點,應(yīng)用前景廣闊。

      茶葉冷凍干燥機(jī)  主要用途:

      ● 用于制茶過程中毛茶的干燥或精制過程中的復(fù)烘等。

      主要特點 :

      ● 冷阱工作溫度≤-30℃;

      ● 制冷系統(tǒng)采用品牌壓縮機(jī),制冷量大,耗電少,壽命長;

      ● 真空泵運行可靠,工作真空度≤10 Pa;

      ● 采用二次導(dǎo)熱流體輻射加熱,微電腦自動控制調(diào)節(jié)流體溫度,加熱量穩(wěn)定且易控;

      ● 加熱程序控制器zui多可設(shè)定30段的加熱曲線,帶有自整定功能,并可方便升級至電腦化自動控制;

      ● 特制的薄箱形鋁合金輻射板,表面經(jīng)特殊處理,加對物料均勻且穩(wěn)定;

      ● 物料整車或逐盤裝入方式,裝料進(jìn)料和融霜可同時進(jìn)行,快速便捷,節(jié)省時間;

      ● 干燥倉無冷凍過程,節(jié)省能源,可縮短干燥周期,干燥費用低;

      ● 干燥倉和擱板清洗容易,結(jié)構(gòu)簡單,整機(jī)維護(hù)和管理方便;

      ● 操作簡單,設(shè)備各部位運行狀況觀察和掌握容易;

      ● 結(jié)構(gòu)緊湊,造型美觀,必要時可整體移動。

      茶葉冰凍干燥機(jī)  主要技術(shù)參數(shù)

      型號/規(guī)格

      DSTDG-2

      DSTDG-3

      DSTDG-5

      DSTDG-10

      DSTDG-20

      裝料面積

      2㎡

      3㎡

      5㎡

      10㎡

      20㎡

      冷阱zui低溫度

      ≤-35℃

      zui大捕水量

      20㎏/次

      60㎏/次

      100㎏/次

      200㎏/次

      400㎏/次

      總裝機(jī)功率/電熱

      6.6/3.6Kw

      10/6 Kw

      15/9Kw

      20/12Kw

      30/18Kw

      熱源

      電熱

      電熱

      電熱

      電熱/蒸汽

      電熱/蒸汽

      每周期產(chǎn)量(干品)

      10㎏/次

      15㎏/次

      25㎏/次

      50㎏/次

      100㎏/次

      系統(tǒng)極限真空度

      ≤10 Pa

      達(dá)130Pa時間

      ≤15 min

      工作真空度

      ≤130 Pa

      加熱板形式

      薄箱式

      加熱板溫度

      室溫—120℃

      向物料供熱方式

      輻射

      每小時的能耗水平

      3kwh/㎏(采用蒸汽加熱時約1.0 kwh/㎏)

      干燥周期

      干燥毛茶時約6~8小時

       

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