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      上海漢玨精密機(jī)械有限公司

      主營產(chǎn)品: 月餅、青團(tuán)、麻薯、大福、酥餅、包子、面包、驢打滾等設(shè)備生產(chǎn)線

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      公司信息

      聯(lián)人:
      張先生
      址:
      上海市松江區(qū)九亭鎮(zhèn)世富路600號(hào)
      編:
      201615
      鋪:
      http://313037.com/st72535/
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      如何延長壓面機(jī)的使用說明

      2016-5-7  閱讀(752)

      Foodjx導(dǎo)讀:如何延長壓面機(jī)的使用壽命:
        
        1.使用前將機(jī)器安放在干燥、通風(fēng)的水平地面上,確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。
        
        2.認(rèn)真檢查機(jī)器進(jìn)料口內(nèi)有無鐵器、硬物,并及時(shí)清理,使用前將接面盤拉出。
        
        3.檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電源相符。
        
        4.將電源軟線伸廠,把帶有接地符號(hào)的線芯可靠接地,把其余三條線芯(配備單機(jī)電動(dòng)機(jī)時(shí)為兩條)分別接到開啟式負(fù)荷開關(guān)(閘刀開關(guān))斷開時(shí)的引出線接線端子上,閉合開啟式負(fù)荷開關(guān),啟動(dòng)開關(guān),從進(jìn)料口看,視活動(dòng)軋輥向下運(yùn)轉(zhuǎn)正確,空載試運(yùn)轉(zhuǎn),各部位無異??稍嚈C(jī)。
        
        5.根據(jù)需要調(diào)整軋輥間隙,操作手柄轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,使可調(diào)軋輥進(jìn)退,可使?jié)L扎間隙在0-25mm內(nèi)無極調(diào)整,軸向間隙均勻,從而使軋制面皮厚度均勻。
        
        6.操作時(shí),應(yīng)防止硬物進(jìn)入軋輥間,以免損壞兩軋輥。
        
        操作程序:為提高面皮質(zhì)量,延長機(jī)器使用壽命,節(jié)約能源,請?jiān)诓僮鲿r(shí)由厚到薄逐級調(diào)整軋輥間隙,進(jìn)面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間,以免發(fā)生意外傷害。
        
        所有維護(hù)與保修工作都必須在切斷電源后進(jìn)行。
        
        1.每次用完后對該機(jī)認(rèn)真清潔一次,確保飲食衛(wèi)生,清潔時(shí),不得用銳器刮兩軋輥,也不得用噴水管清洗。
        
        2.每班從加油點(diǎn)往齒輪上加注潤滑油一次,選用齒輪油或20#機(jī)油或食用油均可,每次加注量以加注數(shù)十滴為宜,渦輪、蝸桿及軸承內(nèi)潤滑脂半年更換一次,選用鈣基潤滑脂。
        
        3.檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時(shí)調(diào)整或更換。
        
        4.機(jī)器長時(shí)間停用時(shí),應(yīng)在兩軋輥表面涂抹少量食物油防銹。



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