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      上海漢玨精密機(jī)械有限公司

      主營(yíng)產(chǎn)品: 月餅、青團(tuán)、麻薯、大福、酥餅、包子、面包、驢打滾等設(shè)備生產(chǎn)線(xiàn)

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      聯(lián)人:
      張先生
      址:
      上海市松江區(qū)九亭鎮(zhèn)世富路600號(hào)
      編:
      201615
      鋪:
      http://313037.com/st72535/
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      全自動(dòng)商用壓面機(jī)使用操作需要注意的問(wèn)題

      2016-7-28  閱讀(1850)

         全自動(dòng)商用壓面機(jī)多組軋實(shí),軋輥拉絲,喂料均勻,面板整齊。減速機(jī),鏈輪鏈條傳動(dòng),噪音低,使用壽命長(zhǎng)。自動(dòng)輸送,一次成型,自動(dòng)斷面,自動(dòng)上桿,節(jié)省勞動(dòng)力。操作安全,衛(wèi)生清潔。齒輪傳動(dòng),運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。自動(dòng)挑條系統(tǒng),效率高、質(zhì)量好。
        全自動(dòng)商用壓面機(jī)主要有機(jī)架、傳動(dòng)部分、輸送折疊部分、翻壓部分組成。傳動(dòng)部分主要采用鏈傳動(dòng),具有傳動(dòng)平穩(wěn)、噪音小的特點(diǎn)。輸送折疊部分采用我廠(chǎng)技術(shù),運(yùn)用不同線(xiàn)速度,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)折疊,代替了繁重的手工操作,即衛(wèi)生又安全,實(shí)現(xiàn)了文明生產(chǎn)。翻壓面部分有上軋輥、下軋輥和可調(diào)軋輥組成,可調(diào)軋輥采用我廠(chǎng)技術(shù),操作方便可靠。
        全自動(dòng)商用壓面機(jī)的使用操作需要注意的問(wèn)題:
        1、整機(jī)出廠(chǎng)前都已調(diào)試合格,如在搬運(yùn)過(guò)程中松動(dòng),可按手動(dòng)調(diào)整圖重新進(jìn)行調(diào)試。
        2、出面條的好壞,重點(diǎn)在于拌面和面粉質(zhì)量,所以在拌面時(shí)要注意加水適當(dāng)。一般冬季加水28%夏季25%,拌面時(shí)間10分鐘左右。
        3、全自動(dòng)商用壓面機(jī)在壓面中發(fā)現(xiàn)面片兩邊厚薄不勻,調(diào)整壓輥兩側(cè)墻板上的手輪,調(diào)整到厚薄一致,厚度達(dá)到要求時(shí),鎖緊手輪上的緊固螺母。
        4、面粉中嚴(yán)禁出現(xiàn)鐵器或硬雜質(zhì)以免損壞機(jī)件。
        5、發(fā)現(xiàn)面片粘輥現(xiàn)象,檢查是否刀松動(dòng)所造成的,應(yīng)馬上擰緊刮刀上的螺釘,使刮刀與面棍緊密結(jié)合。
        6、經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生,油孔暢通,每班加油。下班后應(yīng)立即清除刮刀與面梳上的余面,以防余面干硬影響損壞機(jī)件。
        全自動(dòng)商用壓面機(jī)是用來(lái)加工面片、面條、掛面的。壓面機(jī)出廠(chǎng)時(shí)并未加潤(rùn)滑油,因此在安裝試機(jī)前必須檢查各部位油孔是否順暢,加油后方可開(kāi)機(jī),開(kāi)機(jī)后必須空轉(zhuǎn)10分鐘左右,全自動(dòng)商用壓面機(jī)再檢查各部螺栓、齒輪、鏈輪是否有松動(dòng),齒輪齒合是否合理。調(diào)整后方可壓面。鏈輪上鏈條不可過(guò)緊或過(guò)松,鏈條松緊度一般在3mm左右。


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