深圳帶托盒食用菇包裝機·                                 研究了不同氣密性薄膜袋包裝對金針菇保鮮效果的影響.結(jié)果表明:套袋包裝能有效地抑制金針菇的呼吸代謝和蒸騰作用,減少營養(yǎng)成分的損失,延長保鮮壽命;不同氣密性包裝袋對金針菇的保鮮效果不盡相同,微孔包裝袋的保鮮效果好,密封包裝袋次之,大孔包裝袋差,與對照差異不大;采用微孔袋包裝的金針菇,10℃低溫下貯藏15d,菇體變化不大,褐變極少,無異味,營養(yǎng)品質(zhì)保持較好.

·                                 在10±1℃下,研究了不同套袋包裝對秀珍菇保鮮效果的影響,結(jié) 果表明:微氣孔袋的保鮮效果好,保鮮期可達(dá)10 d,其次為密封袋,小孔袋與對照接近.微氣孔袋包裝的秀珍菇,其失重和褐變程度低,呼吸作用和蒸騰作用明顯被抑制,蛋白質(zhì)、有機酸、維生素C、可溶性固形 物等營養(yǎng)成分均能較好地保存.

·                                 摘　要： 一、出菇袋的制備用直徑20厘米(或22厘米)、長40～45厘米、厚0．05厘米的菌袋裝料，裝好料的袋長28～32厘米。裝袋時應(yīng)外緊內(nèi)松，松緊適度，整個裝袋工作在2小時內(nèi)完成，時間太長，培養(yǎng)料易發(fā)酸變質(zhì)。

·                                 在已研制出的蘑菇保鮮劑A的基礎(chǔ)上,從采前生物處理和采后保鮮處理兩個方面進(jìn)行蘑菇保鮮加工工藝試驗,具體研究了采前藥劑處理、處理時間、冷藏溫度及處理方法、不同包裝的比較等方面的內(nèi)容,制定了一個適宜的蘑菇保鮮劑配套加工工藝.應(yīng)用保鮮劑配合該保鮮加工工藝,蘑菇保鮮期≥10天.

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比較了不同溫度下雞腿菇的貯藏壽命及其品質(zhì)變化,結(jié)果表明:雞腿菇在16～22℃、10℃和6℃3個溫度下貯藏,其貯藏壽命分別為2.5 d、7.5 d和8.5 d;雞腿菇是一種呼吸躍變型食用菌,6～10℃低溫明顯抑制其呼吸速率,延緩了菇體的物質(zhì)代謝,較好地保持了菇體的商業(yè)品質(zhì).

食用菌的種類非常多，常見的有香菇、木耳、草菇、平菇、秀珍菇、金針菇、杏鮑菇、茶樹菇、銀耳、猴頭菇、牛肝菌、紅菇、竹蓀、口蘑、松口蘑(松茸)、靈芝、冬蟲夏草等。平常比較少見的食用菌種類有：羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。香菇又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側(cè)耳科植物香蕈的子實體，這些菇類食品基本上都是需要通過包裝來保證菌類的保鮮程度。特別是一些高檔的超市越來越多的采用了包裝方式來售賣。這樣即能保證脆弱的菇類不會被購買者弄亂折斷等影響銷售，我們的包裝袋上還能印上公司名，無形中增加了購買者的品牌意識！

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KL-600W往復(fù)式枕包機

深圳帶托盒食用菇包裝機(一)主要性能和結(jié)構(gòu)特點
1.雙變頻器控制，袋長即設(shè)即切，無需調(diào)節(jié)空走，一步到位，省時省膜。
2.人機界面，參數(shù)設(shè)定方便快捷。
3.故障自診斷功能，故障顯示一目了然。
4.高感度光電眼色標(biāo)跟蹤，數(shù)字化輸入封切位置，使封切位置更加準(zhǔn)確。
5.溫度獨立PID控制，更好適合各種包裝材質(zhì)。
6.往復(fù)式端封機構(gòu)，封口更牢固，封模切刀無損耗。
7.端封插角裝置，袋形更美觀，提升產(chǎn)品檔次。
8.定位停機功能，不粘刀，不浪費包膜。
9.傳動系統(tǒng)簡潔，工作更可靠，維護(hù)保養(yǎng)更方便。
10.所有控制由軟件實現(xiàn)，方便功能調(diào)整和技術(shù)升級，*落后。

(二)適用范圍

適合于各種食用菌帶托盒的大包裝。

(三)選配裝置
1.打碼機
2.直紋中封輪
3.網(wǎng)紋端封模

4.超大觸摸屏

(四)技術(shù)規(guī)格