主要參數(shù)：

型號：BN-ZDZML-06A

電壓：380V

功率：12KW

主板工作電壓：24V

水泵工作電壓：24V

升降機工作電壓：24V

加熱控制：二檔，一檔為保溫，二檔為加熱。

時間控制：五種記時功能，每種功能都能獨立操作

外型尺寸：950*700*1180+100

加熱區(qū)：單區(qū)

加熱份數(shù)：6份

加熱時間精度：秒

倒計時精度：秒

一、產(chǎn)品簡介：

全自動煮面爐產(chǎn)品是一款可以獨立完成煮面全過程的產(chǎn)品，員工只需把面放在蔞里，一鍵操作，可完成入水煮面、攪拌、出水瀝干全過程，煮面時間可精確到秒。并且有五種時間模式選擇，時間調(diào)節(jié)根據(jù)產(chǎn)品品質(zhì)自行設(shè)定，一鍵切換，可同時滿足煮細面、精面、拉面、刀削面、水餃、云吞、麻辣燙等多種 選擇。并且有記憶功能，時間設(shè)定后可保存。

二、適用加熱產(chǎn)品種類：

面條、水餃、米線、云吞、餛飩、粉絲、青菜、麻辣燙等及其它對煮食要求比較高的產(chǎn)品。

三、全自動煮面爐產(chǎn)品能幫助客戶解決如下難題：

1、節(jié)省人工成本傳統(tǒng)煮面爐一個員工只能操作一臺煮面爐，如果忙的時候一個人可能忙不過來，而全自煮面爐一個員工可以操作3-4臺煮面爐，節(jié)省人工50%-70%。

2、確保每一份面條品質(zhì)如一：煮面時間自由設(shè)定，時間可精準到秒，時間到后自動升起，確保每份煮食產(chǎn)品口感始終如一。

3、多種選擇，每套全自動升降裝置都是*獨立的，并且共有五個選擇，一檔切換，可以滿足客戶不同品種不同規(guī)格的煮食要求。

4、純傻瓜式操作，任何員工都能輕易上手，即使員工離職也不影響正常營業(yè)。

5、公司研發(fā)人員可以與終端客戶食品研發(fā)人員精誠合作，開發(fā)出屬于終端用戶*的產(chǎn)品，并且用戶信息嚴格保密。

6、全自動煮面爐產(chǎn)品確保對企業(yè)制定的煮食標準*的執(zhí)行，確保了每家連鎖店的產(chǎn)品品質(zhì)的一致，便于企業(yè)快速復制及擴張。

全自動煮面爐產(chǎn)品特點：

1、智能驅(qū)動：采取智能數(shù)字驅(qū)動技術(shù)，一鍵操作，無需人工守候等待，一個人可處理好幾臺煮面爐，大力節(jié)省員工成本。

2、*的數(shù)字定時功能，可精準到秒，時間一到，自動升起，確保每碗面品質(zhì)、口感都能達到水準。

3、加熱溫度及加熱時間全部可標準化控制，操作簡單，一目了然，企業(yè)只需制定制作標準備化流程，無需廚師操作，便于企業(yè)快速擴張。

4、有電熱、電磁、燃氣等多種加熱方式，可以滿足客戶對不同場所，不同加熱方式的選擇。

5、采用電機帶動軸承驅(qū)動方式，*設(shè)計，全不銹鋼外殼制作，可適用于廚房、明檔及自助餐臺，智能控溫，精準控時，自動升降，全自動化智能設(shè)備，大大提升企業(yè)形象。

6、設(shè)有防漏裝置，避免面渣滲透到底部，影響電熱管使用壽命，并配有自動出水功能，易于清潔。

全自動煮面爐產(chǎn)品核心優(yōu)勢：

1、每臺自動升降煮面爐的每一個頭，都設(shè)有一套自動控制裝置，自動升降裝置，自動定時裝置，都能*獨立控制，獨立操作，互不干擾。

2、每個加熱蔞設(shè)有五種煮食選擇，每種選擇都能獨立設(shè)定工作時間，可滿足不同氣候條件下煮面、米粉、青菜、水餃等多種需求。

3、*的自動噴流功能，每一個煮面蔞煮配有食品級的自動噴流水泵，與升降機同時啟動，煮食完成后自動停止。

4、自動恒溫控制。恒定溫度設(shè)定在75度左右，低于此設(shè)定，自動加熱，高于止溫度自動斷電，停止加熱。

5、自動補水與手動補水相結(jié)合，確保不干燒，并保持在合適水位。

6、煮面孔設(shè)有自動閉合功能，當處于工作狀態(tài)，自動打開，工作完成后，自動閉合，確保熱量不流失。

7、有自動除沫功能，防止粉沫加熱后溢出臺面。

8、超人性化設(shè)計，所有開關(guān)全部采取觸摸設(shè)計，一目了然，員工幾分鐘就能熟悉所有功能。

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