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      發(fā)酵罐的基本條件和基本要求

      來源:上海保興生物設(shè)備工程有限公司   2014年12月09日 11:44   5254
        發(fā)酵罐的基本條件是利用機(jī)械攪拌器的作用,使空氣和發(fā)酵液充分混合,促使氧在發(fā)酵液中溶解,以保證供給微生物生長(zhǎng)繁殖、發(fā)酵所需的氧氣。又稱通用式發(fā)酵罐。

              發(fā)酵罐的基本要求:
        
        1)結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,經(jīng)得起蒸汽的反復(fù)滅菌,內(nèi)壁光滑,耐腐蝕性能好,以利于滅菌*和減小金屬離子對(duì)生物反應(yīng)的影響;
        
        2)有良好的氣一液一固接觸和混合性能與的熱量、質(zhì)量、動(dòng)量傳遞性能;
        
        3)在保持生物反應(yīng)要求的前提下,降低發(fā)酵罐能耗;
        
        4)有良好的熱量交換性能,以維持生物反應(yīng)zui適溫度;
        
        5)有可行的管路比例和儀表控制,適用于滅菌操作和自動(dòng)化控制。
      關(guān)鍵詞:發(fā)酵罐
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