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      制冷慢速肉丸打漿機(jī)牛肉丸打漿利器

      來(lái)源:江西贛云食品機(jī)械有限公司   2020年03月20日 14:42   1979

      制冷慢速肉丸打漿機(jī)牛肉丸打漿利器

      2019年夏初,太陽(yáng)炙烤著大地,一大早來(lái)自廣東的沈總就打來(lái)Call,說(shuō)現(xiàn)在室內(nèi)溫度太高,他店里的肉丸打漿機(jī)打出來(lái)的漿很快就熱了,就算加了冰也沒(méi)什么用,做出的丸子口味都變了。有沒(méi)有一臺(tái)適合廣東餐飲店用的打漿機(jī)呢?

      針對(duì)沈總這種情況,以及我們對(duì)肉丸食品加工工藝和設(shè)備專業(yè)了解,沈總只高速他每天的供貨和遇到的問(wèn)題,我們給沈總推薦了36型制冷式慢速肉丸打漿機(jī)。

      傳統(tǒng)的打漿機(jī)是雙桶式打漿機(jī),內(nèi)桶放物料,外桶放冰進(jìn)行冷卻。不僅麻煩,而且溫度不能持久性保持低溫,這樣一來(lái),肉質(zhì)口感也沒(méi)有嚼勁。鋒利的刀片,打出來(lái)的肉漿沒(méi)有勁道,沒(méi)有手工和制冷打漿機(jī)打出來(lái)的好!

      制冷慢速肉丸打漿機(jī)牛肉丸打漿利器 整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),通過(guò)強(qiáng)勁壓縮機(jī)制冷可以以有效的減低打漿過(guò)程中產(chǎn)生的溫度,使肉漿維持在一個(gè)低溫環(huán)境中,保持新鮮度,保證丸子口感,同時(shí)通過(guò)大皮帶輪減速帶動(dòng)打漿刀片慢速拍打,使肉漿更具有彈性和韌性,讓做出的肉丸有加Q彈有嚼勁。

      沈總認(rèn)真聽(tīng)取了我們的介紹和意見(jiàn)之后,果斷的訂購(gòu)了一臺(tái)36型制冷式慢速肉丸打漿機(jī),一直到現(xiàn)在機(jī)器性能發(fā)揮穩(wěn)定,顧客也反饋原來(lái)熟悉的味道又回來(lái), 沈總對(duì)這臺(tái)機(jī)器也是高度贊許,后面也陸續(xù)購(gòu)買(mǎi)了其它設(shè)備。

      對(duì)于肉丸機(jī)的口碑,贛云每款都是充滿自信的。每一款產(chǎn)品總能解決不同客戶需求的生產(chǎn)問(wèn)題。

      公司以“掌握肉丸加工成套設(shè)備,*廚房?jī)舨嗽O(shè)備核心技術(shù)”為企業(yè)發(fā)展方向,以“解決客戶實(shí)際生產(chǎn)問(wèn)題”為企業(yè)核心價(jià)值觀,供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品服務(wù)以客戶,本著“合作共贏”的企業(yè)發(fā)展方針,聯(lián)合各優(yōu)質(zhì)供應(yīng)廠商開(kāi)發(fā)大型食品加工生產(chǎn)流水線設(shè)備,自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備,改良傳統(tǒng)食品加工工藝流程。

       

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