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      鹽水注射機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng)
      
                    
      
                        來(lái)源：諸城市慶祥機(jī)械有限公司  
                        2020年05月29日 14:54  
                       
    
    
    
        
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      　　1、使用鹽水注射機(jī)前各傳動(dòng)部位加入的潤(rùn)滑油(鋰基潤(rùn)滑脂)，離合器定時(shí)加注食用油潤(rùn)滑，確保機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
       
      　　2、注射液經(jīng)調(diào)勻后，倒入料車(chē)內(nèi)，然后將料車(chē)推入鹽水注射機(jī)機(jī)身處，然后接通水泵進(jìn)水管。
       
      　　3、接通電源(變頻型待變頻器鍵盤(pán)顯示為0時(shí))，先啟動(dòng)注射電機(jī)，觀察針頭和鏈條的傳動(dòng)順序，先提針頭后走鏈條的順序?yàn)檎?，再啟?dòng)水泵，待水泵正常供液，即可放入肉塊進(jìn)行注射。
       
      　　4、每次工作完畢，將料車(chē)內(nèi)部換入清水，開(kāi)機(jī)清洗針頭，并檢查針孔是否暢通，沖洗輸送鏈條，以便將鹽水注射機(jī)機(jī)體內(nèi)的碎肉清除機(jī)外，保證機(jī)體內(nèi)部清潔，清洗完畢后，請(qǐng)將料車(chē)與水泵內(nèi)部的水放凈。
       
      　　特點(diǎn)：
       
      　　鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。
       
      　　鹽水注射機(jī)是制作火腿、烤肉、醬肉等肉類(lèi)制品的必選設(shè)備，他采用高壓將物料注入在肉塊內(nèi)，變長(zhǎng)壓滲透為強(qiáng)化注射，快速的使物料在肉塊內(nèi)部擴(kuò)散、能使肉塊內(nèi)外口味一致。改善產(chǎn)品的品質(zhì)，并能有效的提高工作效率。
       
      　　鹽水注射機(jī)以其動(dòng)力不同，分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動(dòng)鹽水注射機(jī)，有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機(jī)，在肉制品?加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。
      
                
      
				
									 
								
				
				
               
      
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