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蒸烤箱是一款既可以蒸也可以烤的商用廚房設(shè)備，與烤箱有點類似，比烤箱多了蒸的功能，可以做蒸菜、燉湯，也可以做烤箱所做的燒烤、烘焙點心這些，在功能上相比烤箱強。
那么，蒸烤箱有哪些優(yōu)勢呢？下面巨尚小編淺談蒸烤箱的優(yōu)勢：
1、大批量：一次性大批量制作，滿足大型宴會；
2、標準化：全國各地，無論哪個廚師，菜式品質(zhì)保持一致；
3、一機多用：一臺頂多臺，實現(xiàn)蒸、烤、焗、燜、煎等傳統(tǒng)功能；
4、省人力：自動烹飪過程中，解放人手；
5、省時間：火力充足；
6、省空間：1平方，放在哪里都可以；
7、專業(yè)中餐廚師團隊：提供全面的中餐菜式研發(fā)服務(wù)。
以上是巨尚小編對蒸烤箱優(yōu)勢的簡介，感謝您蒞臨西安巨尚廚房設(shè)備有限公司！
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