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      切肉機(jī)的操作注意事項(xiàng)

      來源:諸城市同泰食品機(jī)械廠   2021年12月14日 14:15   3953
        切肉機(jī)用于無骨雞柳,雪花雞柳的切割無骨雞柳條、雪花雞柳切條機(jī) 切片切條任意組合設(shè)備通過多組圓盤刀將肉均勻切割成條狀、塊狀,適用于豬牛肉等畜肉、禽肉等新鮮或冷凍原料分切加工??膳c分切機(jī)對(duì)接成產(chǎn)出尺寸一樣的條形產(chǎn)品或塊狀產(chǎn)品。
       
        切肉機(jī)的操作注意事項(xiàng)如下:
       
        1、使用前先檢查電源電壓是否與電動(dòng)切肉片機(jī)機(jī)器電壓相符。
       
        2、接牢地線方可使用。
       
        3、要切的肉不可有骨屑,否則會(huì)損壞刀片,忌用手直接壓塊送料,確保安全。
       
        4、空轉(zhuǎn)時(shí)間不宜超過2分鐘,以防刀片摩擦發(fā)熱燒傷刀口。
       
        5、切肉前應(yīng)將肉去骨,電動(dòng)切肉片機(jī)并切成長(zhǎng)寬小于進(jìn)料口尺寸。
       
        6、每次使用完畢需要清洗干凈。先取出刀梳,再用熱水將各部份清理干凈并涂上食用油防銹。
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