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其實多功能切菜機運用起來是比較的穩(wěn)定的，操作方法也是很簡單，基本上就是一學就會，在我們?nèi)粘５娜兆又卸喙δ茏冾l切菜機給咱們帶來了許多的便利，可是就算是著小小的切菜機，我們也要進行保護。

要經(jīng)常的對輸送帶和壓菜帶進行檢查，呈現(xiàn)松滑現(xiàn)象，就要及時的調(diào)整，不然就會在作業(yè)中呈現(xiàn)跑偏的現(xiàn)象。

我們可以運用多功變頻切菜機將白菜給切開成咱們想要的形狀，而且切開較為均勻速度也可以，大大的節(jié)約了時間的付出，一般的來說在運用機器之后還是要注意對其的保養(yǎng)工作的。

1、機器運用完之后咱們要先停機，并查看好刀輥、刀輥上導絲條、機頭架等部件上是否殘留有蔬果殘渣，如果有的話就要整理潔凈了。

2、其次就是要注意查看刀門裝置，要將粘附在刀門以及刀門和排鏈間卡入的蔬果絲條燈都給整理潔凈，然后將導煙板從機頭架上出去整理潔凈。

3、如果咱們將切白菜機給整理潔凈之后，就要從頭裝好蓋好外殼，而且如果有需要的話還要對設(shè)備進行潤滑。