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鋸骨機(jī)的好壞是如何區(qū)分的呢?
鋸骨機(jī)是不是越快越好?
鋸骨機(jī)的損耗都有哪些因素控制?
帶著這些問題我們一起來探討一下如何選擇一臺優(yōu)質(zhì)的鋸骨機(jī)。
首先大家肯定還是看重鋸骨機(jī)的損耗,那么損耗是由以下幾個方面去控制 ,首先就是大家都了解的鋸條,鋸條的長短誤差會導(dǎo)致鋸骨機(jī)的鋸損增大 鋸條使用壽命減少,導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)成本增加。第二就是鋸骨機(jī)的抖動性,鋸骨機(jī)的抖動性不僅會增加損耗 還會使切割面不平整,容易帶鋸沫,導(dǎo)致表面氧化發(fā)黑,從而降低產(chǎn)品質(zhì)量。第三就是帶輪的同心與偏差啦,這會導(dǎo)致切割速度下降,并且?guī)л喤c鋸條摩擦大 容易發(fā)熱,導(dǎo)致切割產(chǎn)品質(zhì)量下降,損耗增加。
如此看來 在損耗方面不僅要選擇優(yōu)質(zhì)的鋸骨機(jī),他相對應(yīng)的配件也是比較重要的因素。
正常來說。鋸骨機(jī)的鋸速越快,產(chǎn)量越高,市場上鋸骨機(jī)鋸速應(yīng)該是在17-28m/min在這個區(qū)間內(nèi)的鋸骨機(jī)大多數(shù)表現(xiàn)還是不錯的 但是當(dāng)鋸速過高以后會有較大溫升,和鋸條磨損。
在食品安全方面來說 鋸骨機(jī)的清洗和防水及表面處理也就顯得比較重要。
所以我們應(yīng)該選擇 穩(wěn)定 安全 高效 清潔的鋸骨機(jī)設(shè)備
豐富的經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)的技術(shù)保證了IFOOMA帶式鋸骨機(jī)具有較為優(yōu)質(zhì)的工作效果。通過幾十年地不斷研發(fā)、對客戶使用情況地長期跟蹤使IFOOMA研發(fā)出更適合客戶的鋸骨機(jī)。
帶式鋸骨機(jī)一貫的設(shè)計(jì)思想是為用戶所想??蓾M足肉房、肉食加工業(yè)、屠宰廠、連鎖店及食堂等各種用戶的需要。鋸骨機(jī)具有多種不同規(guī)格的產(chǎn)品供用戶選擇。
所有IFOOMA帶式鋸骨機(jī)均選用高等級不銹鋼制造,滿足高效、衛(wèi)生的食品加工要求。鋸骨機(jī)可切割任何產(chǎn)品,無論是肉類、骨頭、禽類或魚類,其切割斷面都非常平整、干凈。IFOOMA所有型號的鋸骨機(jī)都裝有相應(yīng)的保護(hù)裝置,如:壓力推桿、垂直可調(diào)鋸帶護(hù)套、裝在門上的磁控開關(guān)和電機(jī)制動器。
配有固定臺面的鋸骨機(jī),專門為肉房、連鎖店和配餐公司設(shè)計(jì)。由于其具有廣泛的應(yīng)用特性而表現(xiàn)非凡,無論切割骨頭、肉排、排骨、凍肉、火腿、培根和魚等,都具有光滑、整齊的斷面。
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