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包子饅頭機(jī)介紹
包子機(jī)是由送面系統(tǒng)、送餡系統(tǒng)、機(jī)頭、成型盤、輸送帶五部分組成。機(jī)器工作時(shí)送面機(jī)把面送到機(jī)頭出口處,形成含餡的面柱而后由成型盤內(nèi)的成型塊將面柱擠斷成大小均勻的包子。
1.主面絞龍安裝到位后,調(diào)節(jié)齒輪箱后面的螺母將主絞龍逼緊。
2.成型盤刀塊安裝,仔細(xì)跟公司調(diào)試員工學(xué)習(xí)每次生產(chǎn)前用搖把先轉(zhuǎn)動幾周觀察刀塊能否順利將面柱捏斷成形。
3.待包子饅頭機(jī)各部件安裝到位之后空機(jī)運(yùn)行調(diào)試.向?qū)?急停"開關(guān)向右旋轉(zhuǎn)彈起,開啟機(jī)器后側(cè)總電源開關(guān)觀察成型部分是否正常運(yùn)行,開啟面絞龍開關(guān)并旋動面調(diào)速旋鈕觀察面絞龍是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常且速度快慢可調(diào)--開啟餡絞龍開關(guān)并旋動餡調(diào)速旋鈕,看輸餡部分是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)且可調(diào)速,按下"急停"開關(guān)停機(jī)待用.注意開機(jī)前需將"急停"開關(guān)向右旋轉(zhuǎn)彈起方可運(yùn)行.
包子饅頭機(jī)注意事項(xiàng)
1.先打開成型盤開關(guān),再打送面機(jī)開關(guān)和送餡機(jī)開關(guān),在送面和送餡開關(guān)的上方對應(yīng)的有面和餡可調(diào)的控制器,是用來控制面和餡的走量大小,由小到大的高度面和餡的可調(diào)控制器,讓其空轉(zhuǎn)來觀察各部分是不是正常,有沒有晃動或異常聲音,檢查完成后把面和餡的可調(diào)控制器關(guān)到zui小.
2.打開機(jī)器后蓋取出接地保護(hù)線,在接地保護(hù)線上捆扎一個(gè)金屬棒放在地上,起到安全保護(hù)作用。
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