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　　Foodjx導(dǎo)讀：我國(guó)炒冰機(jī)機(jī)器產(chǎn)業(yè)發(fā)展，經(jīng)歷了服務(wù)規(guī)范化、服務(wù)與菜肴并重地階段之后，進(jìn)入了激烈地競(jìng)爭(zhēng)階段?？v觀餐飲加盟業(yè)地變化，歸根到底都是以餐飲加盟市場(chǎng)為中心，因此，在有序地特色化餐炒冰機(jī)、效益化地競(jìng)爭(zhēng)階段，只有以客人為中心，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，改變經(jīng)營(yíng)餐飲加盟觀念，才可以處于不敗之地。
　　
　　面對(duì)化經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的態(tài)勢(shì)，炒冰機(jī)機(jī)器管理者要認(rèn)真思考應(yīng)對(duì)措施，從自身的實(shí)際出發(fā)，抓住炒冰機(jī)行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)和消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)，達(dá)到事半功倍的效果。炒冰機(jī)機(jī)器求環(huán)境
　　
　　炒冰機(jī)應(yīng)在其原有硬件優(yōu)勢(shì)地基礎(chǔ)上，更注重服務(wù)優(yōu)勢(shì)，并及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路。多研究市場(chǎng)，多研究賓客地需求，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，結(jié)合自身實(shí)際，以客人為中心，以炒冰機(jī)市場(chǎng)為導(dǎo)向，抓住大眾消費(fèi)市場(chǎng)地巨大份額，占據(jù)中、次餐飲加盟市場(chǎng)地主導(dǎo)地位，為餐飲加盟開(kāi)創(chuàng)新地局面。炒冰機(jī)機(jī)器求個(gè)性
　　
　　當(dāng)今炒冰機(jī)業(yè)地服務(wù)，炒冰機(jī)已從程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化跨入了個(gè)性化、細(xì)膩化、多樣化、人情化地層面，不過(guò)分強(qiáng)調(diào)臺(tái)面餐具擺放地具體尺寸、距離標(biāo)準(zhǔn)，而更注重實(shí)用性，關(guān)心客人所關(guān)心地問(wèn)題，體現(xiàn)出親切、周到、細(xì)致入微地服務(wù)，并在細(xì)微之處體現(xiàn)人性化，服務(wù)過(guò)程中融入藝術(shù)化，甚至有地餐飲加盟業(yè)加放了表演性地服務(wù)，并且摒棄了站立服務(wù)，提倡走動(dòng)式服務(wù)，在走動(dòng)中觀察客人滿足客人地需求，使餐飲加盟地服務(wù)更突出店隨客便、以客為尊。