油炸生產(chǎn)線 江蘇肉餅油炸生產(chǎn)線
江蘇肉餅油炸生產(chǎn)線適用于各類肉餅的成型,它通過變換成形口的大小及厚度,可制作出各規(guī)格的產(chǎn)品來,它是漢堡肉餅類食品加工企業(yè)的理想設(shè)備。肉餅油炸生產(chǎn)線價(jià)格
【設(shè)備介紹】
本機(jī)采用送料槳葉和成型滾筒同步運(yùn)轉(zhuǎn)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),確保能有zui多的料送入和始終*的成型壓力,為使成型肉餅厚度的調(diào)節(jié)方便和準(zhǔn)確,模芯部分設(shè)計(jì)為整體可拆卸,該機(jī)設(shè)計(jì)合理,清洗方便,操作簡(jiǎn)單安全。
【工藝說明】
主要原料:肉糜
基本工藝:原料肉糜-成型-上漿-裹粉-上面包屑-油炸-冷卻-速凍-包裝
【設(shè)備組成】
成型機(jī)—上漿機(jī)—上粉機(jī)--上面包屑機(jī)—油炸機(jī)--冷卻輸送網(wǎng)帶—速凍機(jī)——包裝機(jī)
【設(shè)備結(jié)構(gòu)】
成型機(jī) 成型機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)上料,可根據(jù)客戶的要求制定不同模具。成型速度可調(diào)整。
上漿機(jī) 將成型機(jī)生產(chǎn)出的胚料表面進(jìn)行浸漿,漿液利用衛(wèi)生泵進(jìn)行循環(huán)過濾,可以進(jìn)行有效的利用。
裹粉機(jī) 產(chǎn)品底層通過覆蓋粉的傳送帶均勻的涂裹上,上層通過傳送帶均勻的灑在產(chǎn)品上面,可以保證裹粉均勻、等量、裹涂在產(chǎn)品上。輸送到油炸機(jī)。
油炸機(jī) 采用雙層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu),可滿足前期下沉,后期漂浮類產(chǎn)品的炸制,適合產(chǎn)品的炸制過程。設(shè)備可以選配自動(dòng)補(bǔ)油功能,也可以配裝自動(dòng)過濾或真空過濾設(shè)備,解決在線過濾問題,有效的提高了炸油的品質(zhì),減少了頻繁清渣的困擾。
輸送機(jī) 將油炸后的物料輸送到下一工序,降低產(chǎn)品的表面溫度。
【設(shè)備用途】
油炸生產(chǎn)線 江蘇肉餅油炸生產(chǎn)線可用于炸雞、魚、油條、花生米、薯片、蝦條、雞柳、蠶豆、沙琪瑪、鍋巴、豌豆、蔬菜等各種食品。為食品生產(chǎn)企業(yè)、飲食快餐業(yè)、熟食加工業(yè)、食堂提供理想的設(shè)備。
【售后服務(wù)】
1、支持:通過或傳真形式,將安排專業(yè)技術(shù)人員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)對(duì)設(shè)備故障定位,并拿出解決方案,zui終排除故障。
2、現(xiàn)場(chǎng)支持:通過不能診斷的故障,將安排工程師赴現(xiàn)場(chǎng)分析原因,制定方案,排除故障。
結(jié)合客戶需求,不斷創(chuàng)新,開發(fā)出多種高效的、適用于各類油炸食品企業(yè)的油炸設(shè)備。