科力150L變頻打漿機，肉丸肉餡制冷攪拌機，多功能不銹鋼打漿機耐用易清洗*
主要用于攪拌各種丸子和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用，同時可以攪拌各種腸類原料，如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡制品攪拌之用。開機2---3分鐘即可完成打肉，配料，攪拌成漿。生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)纖維，生產(chǎn)出的丸子細嫩，低脂，口感爽脆，彈性好，是肉食加工廠的得力助手。
科力打漿機工作原理：
先慢揉將肉抱團拉絲，慢慢加工成泥漿后進行拍打，使肉類纖維中發(fā)揮大的吸水量和重組織性強，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開。
刀片鋒利持久，能快速高效工作，不破壞原有蔬菜風味
全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304制作，符合食品衛(wèi)生要求
設計科學合理，工作完畢后可分解沖洗
使用方法：
1.本機要放置在平穩(wěn)的地方，接上電源及地線，確保安全，逆時針轉(zhuǎn)向，在機后面接水管。
2.本機使用之前要清洗干凈，本機是一種配套機械。工作方法：首先要把肉在絞肉機絞碎后（去肉根）在肉丸機內(nèi)攪成肉漿，再放進成型機加工。
