鋒碩DF-30-2 立式電炸爐 單缸單篩電炸爐  油炸鍋 炸雞爐 炸薯?xiàng)l機(jī) 立式帶自動(dòng)濾油車電炸爐 油炸機(jī)   電腦版單缸雙篩電炸爐連濾油車 商用不銹鋼立式電腦版雙缸四篩電炸爐

技術(shù)參數(shù)：

（Vertical 2-Tank Computre Fryer(4-Basket）
 商用不銹鋼立式電腦版雙缸四篩電炸爐
 型號(hào)（Model）:DF-30-2
 規(guī)格（Size）:800x800x1125mm
 功率（Power）:18+18kW
 電壓（Volts）:3N~380V
 容量（Capacity）：28+28L/缸
 

適用范圍：

   可用于油炸雞，鴨，雞腿，雞翅，魷魚(yú)，香腸，薯?xiàng)l，炸魚(yú)，雞腳，牛排，漢堡，肉串等等小吃。適合在餐廳、酒店、賓館等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所以及集市、商業(yè)街、車站、學(xué)校、游樂(lè)場(chǎng)等加工油炸食品進(jìn)行銷售。

特性：

 使用不銹鋼高效發(fā)，升溫快，及時(shí)補(bǔ)償油炸時(shí)的降溫，保證油炸的品質(zhì)。電腦版10斷產(chǎn)品油炸功能，提醒功能，全自動(dòng)濾油功能；節(jié)省成本，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理的操作。

使用方法：

1．檢查電源安裝是否正常，必須保證供電電壓與爐具電壓相符合。

2．在油缸內(nèi)壁刻有油位線，使用時(shí)應(yīng)保持油缸內(nèi)的油量。zui大盛油量在“H"標(biāo)外，示zui小盛油量在“L"標(biāo)示處，用處在使用時(shí)可根據(jù)實(shí)際需要盛油量。

3．插上插頭，接通電源，綠色指示燈亮，此時(shí)電流已供到時(shí)本爐。順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)溫控器，把所需的溫度刻度值對(duì)準(zhǔn)紅點(diǎn)位置，此時(shí)黃色指示燈亮，綠色指示燈息，表示電熱管已經(jīng)工作，缸內(nèi)油開(kāi)始升溫。

4．當(dāng)油溫升至設(shè)定的溫度時(shí)，溫控器能夠自動(dòng)切斷電源，同時(shí)黃色指示燈息，綠色指示燈亮，電熱管停止工作。當(dāng)油溫略有下降，溫控器能夠自動(dòng)接通電源，黃色指示燈亮，綠色指示燈息，電熱管又恢復(fù)工作，油溫上升。如此反復(fù)循環(huán)，以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。

5．缸蓋為保持油缸清潔和保溫而設(shè)置，加蓋時(shí)應(yīng)注意蓋子上不能有水，以避免水珠滴入缸中熱油飛濺傷人。

6．配有的炸籃，供炸制較小的食品。籃上有掛鉤及把手，操作時(shí)把籃體浸在油中，當(dāng)炸制好后提起炸籃掛于油缸前上方的插槽里以濾去余油。若炸制大的食品時(shí)，可直接放入油缸中進(jìn)行炸制。

7．工作完畢，請(qǐng)按逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)溫控器到限定位置，同時(shí)切斷電源，確保安全。

8．需清倒缸內(nèi)舊油時(shí)，應(yīng)待油溫降低到常溫后進(jìn)行。首先切斷電源，然后把缸內(nèi)隔油板取出，再把電器箱從底箱后部插槽中抽出，此時(shí)電熱管隨同電器箱*與缸體分離，另置于干凈地方，便可方便地提出油缸進(jìn)行*清理。

9．為使?fàn)t具安全耐用，用戶應(yīng)定期清除油缸中的殘?jiān)半姛峁苌系奈畚铩Ｒ员３钟透准半姛峁?處于清潔狀態(tài)。

10．油缸內(nèi)的隔油板是為保護(hù)電熱管而安設(shè)，在炸制食品時(shí)，該隔油護(hù)板必須放在油缸內(nèi)。

11．應(yīng)使用新植物油（或酥皮油），不應(yīng)使用舊油，以免降低閃點(diǎn)及過(guò)度沸騰。

關(guān)于售后：
   

    本廠產(chǎn)品半年保修，終身維修。
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售后：

 公司介紹：

    本公司在產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)上，擁有從事多年專業(yè)酒店用品、西廚設(shè)備產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師，在生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢驗(yàn)、服務(wù)上。擁有一批高素質(zhì)的管理人員，具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。和產(chǎn)品檢驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)的生產(chǎn)、服務(wù)隊(duì)伍。

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