油水分離油炸機(jī)
油水混合油炸機(jī),整機(jī)全部采用國(guó)標(biāo)304不銹鋼制造,自動(dòng)程度高、有自動(dòng)、手動(dòng)起吊系統(tǒng)、的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)。是一種無(wú)煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了油水混合油炸工藝,(油水混合:提升油的純度、節(jié)省油量、提高產(chǎn)品色澤、清洗方便)改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查,自動(dòng)控溫,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。廣泛用于:肉丸、肉塊、雞翅、肉制品、鍋巴、水產(chǎn)、干果、面食等油炸食品加工。
: 王經(jīng)理
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