潮汕肉卷作為一種地方特色美食,以其特殊的風(fēng)味和制作工藝深受人們喜愛。傳統(tǒng)上,這種肉卷是通過人工將肉漿包裹在豆皮中,然后油炸而成,其中加入馬蹄顆粒等蔬菜不僅增添了口感,還有效減少了油膩感,使得肉卷更加美味可口。
然而,隨著工業(yè)化生產(chǎn)的推進(jìn)和消費(fèi)者對(duì)食品需求量的增加,傳統(tǒng)的人工卷制方式已經(jīng)難以滿足大規(guī)模生產(chǎn)的需求。贛云機(jī)械針對(duì)這一市場(chǎng)痛點(diǎn),研發(fā)出了自動(dòng)卷章機(jī),成功實(shí)現(xiàn)了肉卷的自動(dòng)化生產(chǎn)。
自動(dòng)卷章機(jī)的出現(xiàn),極大地節(jié)省了人工成本,提高了生產(chǎn)效率。它采用先進(jìn)的機(jī)械結(jié)構(gòu)和技術(shù),能夠精確地將肉漿均勻地涂抹在豆皮上,并自動(dòng)卷起,形成整齊劃一的肉卷。這一創(chuàng)新不僅解決了人工卷制過程中可能出現(xiàn)的肉漿分布不均、豆皮破損等問題,還大大提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和一致性。
為了滿足工廠大產(chǎn)量的需求,贛云機(jī)械在原有自動(dòng)卷章機(jī)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步研發(fā)出了雙路同時(shí)卷章的機(jī)器。這種新型機(jī)器能夠在同一時(shí)間內(nèi)處理兩條豆皮和肉漿生產(chǎn)線,從而實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)效率的翻倍。這對(duì)于需要大量生產(chǎn)潮汕肉卷的工廠來說,無疑是一個(gè)巨大的福音。
此外,雙路自動(dòng)卷章機(jī)還具備高度的靈活性和可調(diào)性。它可以根據(jù)不同的生產(chǎn)需求,調(diào)整肉漿的涂抹厚度、豆皮的寬度以及卷制的速度等參數(shù),以適應(yīng)不同規(guī)格和口味的肉卷生產(chǎn)。這種靈活性使得機(jī)器能夠廣泛應(yīng)用于各種規(guī)模的潮汕肉卷生產(chǎn)廠家,滿足市場(chǎng)的多樣化需求。
綜上所述,贛云機(jī)械的自動(dòng)卷章機(jī)及其雙路升級(jí)版,為潮汕肉卷的工業(yè)化生產(chǎn)提供了有力的技術(shù)支持。它們不僅提高了生產(chǎn)效率,降低了人工成本,還保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和一致性,為潮汕肉卷這一傳統(tǒng)美食的現(xiàn)代化生產(chǎn)注入了新的活力。