<dl id="mxwj4"><source id="mxwj4"></source></dl>

    

    <delect id="mxwj4"><acronym id="mxwj4"></acronym></delect>
      

      在线毛片高速播放_一级a毛片视频_91无码自拍_人妻中出无码中字在线97资源共享总站_思思热99
      
		
		
      
		
		
		 
      
               
      
                    
               
      

              
      
                 
                 
      資訊中心
      
                 
                   
      
				                          
                        
                       搜索右側(cè)                        
                       
					                    
      
              
      
		
      
				
    
      
              
				
              
      
              
      
                 
                 
      
                 
                 
      
                        
      
                             今日熱點(diǎn)
                          
      
                        更多+
                    
      
                 
                
      
                    
      
                         推薦專題
                      
      
                    更多+
                
      
                  
                  
      
                    
      
                         推薦展會(huì)
                      
      
                    更多+
                
      
                
                  
      
                    
      
                         企業(yè)直播
                      
      
                    更多+
                
      
                
              
      
              
      
                   
                
      
                    
      酸價(jià)超標(biāo)被頻繁檢出 制冷、包裝等設(shè)備預(yù)防油脂變質(zhì)
      
                                        
      
                      2019-07-29 11:18:04
                      來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)                       編輯：Lia                      閱讀量：14257
                    
                         
    
    
    
        
      
                        
                    
      
                
      
                
      
				                 
      
                
                
      
                       
      
                        
      　　 近日，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)包括蔬菜制品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品在內(nèi)的6類食品658個(gè)批次進(jìn)行了抽檢，某品牌的黑芝麻被檢出酸價(jià)超標(biāo)。隨著天氣逐漸炎熱，酸價(jià)超標(biāo)又成為常發(fā)的食品安全問(wèn)題，江蘇、安徽等多地都有食物被檢出酸價(jià)超標(biāo)。對(duì)此，食品企業(yè)還應(yīng)從食品貯藏、包裝等方面改進(jìn)，防范食品安全問(wèn)題。
       

       
      　　酸價(jià)即指脂肪中游離脂肪酸的含量。脂肪中的游離脂肪酸并不是憑空而來(lái)，在熱量、微生物的作用下，脂肪發(fā)生緩慢水解，從而產(chǎn)生游離脂肪酸。酸價(jià)越小，就說(shuō)明油脂越新鮮，食品質(zhì)量也更好。酸價(jià)超標(biāo)容易引起腹瀉，甚至損害肝臟，。因此，減少食品中的游離脂肪酸生成是相關(guān)企業(yè)需要解決的重點(diǎn)問(wèn)題。
       
      　　游離脂肪酸生成的條件之一就是熱量，因此，應(yīng)將盡量將食物原料放置在冷凍冷藏設(shè)備中，從源頭防范酸價(jià)超標(biāo)。對(duì)于小型生產(chǎn)作坊來(lái)說(shuō)，可以選擇冷藏柜或冷凍柜，而對(duì)于大型生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，則可以選擇建造冷庫(kù)來(lái)貯藏食品原料。
       
      　　隨著制冷技術(shù)的發(fā)展，我國(guó)冷庫(kù)的種類也十分豐富。根據(jù)不同的建造結(jié)構(gòu)可分為土建冷庫(kù) 、裝配式冷庫(kù)；根據(jù)不用的使用性質(zhì)可分為生產(chǎn)性冷庫(kù) 、分配性冷庫(kù)；按庫(kù)溫不同可分為低溫冷庫(kù)、冷藏冷庫(kù)等。如今，適合企業(yè)自建的冷庫(kù)“異軍突起”，不僅建造成本有所下降，整體設(shè)計(jì)也在不斷優(yōu)化。
       
      　　誠(chéng)然，冷庫(kù)可以幫助生產(chǎn)企業(yè)建立一個(gè)好的貯存環(huán)境，但冷庫(kù)的作用在大多時(shí)候也于貯存，如何保證食物在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中也不出現(xiàn)酸價(jià)超標(biāo)的問(wèn)題呢？這就需要冷鏈物流的幫助。冷鏈物流中可不止冷庫(kù)，它包含了冷藏車、冷藏箱等一系列制冷設(shè)備，能保證食品在在貯藏、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，防止因高溫或溫度波動(dòng)而導(dǎo)致食品酸價(jià)超標(biāo)，減少食品安全隱患。
       
      　　近幾年，隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展，國(guó)內(nèi)冷鏈物流市場(chǎng)需求不斷增加，整體市場(chǎng)也朝著規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、集團(tuán)化靠近。此外，《關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的意見(jiàn)》、《關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的實(shí)施意見(jiàn)》等一系列文件的印發(fā)也為冷鏈物流行業(yè)帶來(lái)政策上的利好。
       
      　　除了外界溫度，微生物也是引發(fā)食品中酸價(jià)超標(biāo)的原因之一。對(duì)此，生產(chǎn)企業(yè)還需從食品包裝上下功夫。真空包裝作為食品包裝技術(shù)的一種，通過(guò)排除包裝內(nèi)的氧氣來(lái)減少微生物的繁殖。真空包裝設(shè)備在食品工業(yè)的應(yīng)用非常廣泛，市面上的真空包裝設(shè)備也非常多樣。生產(chǎn)企業(yè)在對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝時(shí)，要選擇質(zhì)量好的包裝設(shè)備，減少包裝次品率。另外，企業(yè)還應(yīng)選用阻隔性良好的包裝材料，進(jìn)一步保障食品安全。
       
      　　如今，食品安全是社會(huì)各界關(guān)注度極高的話題之一。尤其是進(jìn)入夏季，食品更容易出現(xiàn)各種安全問(wèn)題，酸價(jià)超標(biāo)就是其中之一。對(duì)此，食品生產(chǎn)企業(yè)要做好食品的貯存工作，利用冷鏈物流來(lái)避免因高溫產(chǎn)生的食品酸價(jià)超標(biāo)，同時(shí)也要選擇質(zhì)量好的包裝設(shè)備和包裝材料，加強(qiáng)對(duì)食品安全問(wèn)題的防范。
      
		
      
                
      
														

                
      
                        
      我要評(píng)論
      
                    
      
                         
      
                        
      
                            
      
                                
      
                                    
                                    
                                
      
                                
      
                                    
                                    
                                    
                                
      
                                
                            
      
                        
      

                    
      
                                                
      
                            
      文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)
      
                        
      
                        
      
                            
                            
                            
      
                                所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn)，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。
      
                        
      
                                                
      
                                
                                
                                
                           
                        
      
                    
      
                   
       
	                     
      
                    
      版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
      
                    
      本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
      
                    
      鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來(lái)源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com
      
                
      

              
      
              
      
                    
      產(chǎn)品推薦 更多+
      
                    
                
      
            
      

		   
    
      
        
      
            
            
            
            
            
            
        
      
        浙公網(wǎng)安備 33010602000101號(hào)
    
      
		  
		
		
		
		
		
        
                                    
                                    
                                    
                                     
    
在线毛片高速播放


        <dl id="mxwj4"><source id="mxwj4"></source></dl>

        

        <delect id="mxwj4"><acronym id="mxwj4"></acronym></delect>