芒果基因圖譜繪制成功生物技術拯救過敏人群

2020-06-28 09:39:52 來源：化工儀器網(wǎng)整理閱讀量：10524

　　水果一直以來是大家眼中的健康食品，深受人們的喜愛。其中，芒果由于鮮甜多汁的口味優(yōu)勢，更是成為被人們熱購的一種水果。據(jù)百度百科介紹，芒果果實中含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維等成分，而芒果中的維生素A的前體胡蘿卜素成分含量非常高，這是所有水果中較為少見的。另外，芒果中的維生素C含量也不低，還有豐富的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等主要營養(yǎng)成分。

　　芒果雖然是個寶，卻也不是人人都可以享受的，芒果導致皮膚過敏的情況十分常見。芒果皮膚炎是屬于一種過敏性接觸性皮膚炎，會對于某些接觸到皮膚的物質(zhì)產(chǎn)生第四型的過敏反應，導致皮膚出現(xiàn)濕疹樣的變化。其實，是芒果中含有致敏性蛋白、果膠、醛酸，會對皮膚黏膜產(chǎn)生刺激從而引發(fā)過敏癥狀。尤其是未熟透的芒果，致敏的成分含量比例更高。

　　那么，如此美味的芒果到底是如何進化而來的？其致敏成分含量如何能改善呢？許多喜愛這一水果的人都禁不住想了解更多。為了解開芒果的進化歷史謎題，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院品資所，聯(lián)合中科院微生物所等十家想關機構(gòu)，運用基因技術手段，對芒果的染色體進行了研究。

　　近日，研究人員成功繪制了芒果精細級別的基因組圖譜，并在基因組水平上，向人們揭開了芒果物種進化機制和栽培品種馴化歷史的神秘“面紗”。這項相關研究成果，現(xiàn)在已在線發(fā)表于基因組領域雜志《基因組生物學》上。

　　事實上，這個項目的研究團隊早在2014年就已經(jīng)啟動了對芒果基因組的分析。五年間，他們共注釋得到了41251個芒果蛋白的編碼基因。通過眾多實驗分析，現(xiàn)在獲得了這一大小為393米的基因組圖譜，成功將芒果的基因組破解，這一成果將為芒果的種質(zhì)資源研究和芒果品種的分子育種打開一個新的通道。

　　提及育種，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中十分重要，由于育種學的發(fā)展，保證了我國人民的糧食安全，還培育出很多新的更好的農(nóng)產(chǎn)品。育種學之所以能夠發(fā)展得如此有聲有色，主要是依賴于生物科技的現(xiàn)實運用，尤其是基因技術的不斷突破和創(chuàng)新。此番，通過對傳統(tǒng)芒果品種進行深度測序和組裝，研究團隊發(fā)現(xiàn)了一個名為CHS的基因家族，它們或許與芒果中的漆酚合成有關。而漆酚是芒果等漆樹科物種中特有物質(zhì)，可以引起人體強烈的致敏反應。該發(fā)現(xiàn)能為探索漆酚合成的分子機制提供理論基礎，有望解決芒果易過敏的問題，讓更多的人可以放心吃芒果。

　　在現(xiàn)下這個注重生物科技的時代，類如基因技術、分子細胞分析等生命科學中的科技也迎著時代的東風順勢發(fā)展，在各個行業(yè)中貢獻力量。回顧往昔，自細胞生物學和分析遺傳學等相關學科開展以來，基因測序、細胞融合、分子探針等新技術，均為農(nóng)業(yè)提供了強大的科技支撐，為育種技術帶去了革命性的變化。相信，在生命科學行業(yè)生生不息的背后，帶給人們的，是生活質(zhì)量的持續(xù)向上。

上一篇：食品工業(yè)智能應用優(yōu)勢突出 AI賦能轉(zhuǎn)型進入快車道

下一篇：氣調(diào)保鮮、傳感分選技術破解蔬果損耗或浪費難題

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯(lián)系，著作權人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

在线毛片高速播放_一级a毛片视频_91无码自拍_人妻中出无码中字在线97资源共享总站_思思热99

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

芒果基因圖譜繪制成功生物技術拯救過敏人群

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

在线毛片高速播放_一级a毛片视频_91无码自拍_人妻中出无码中字在线97资源共享总站_思思热99

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

芒果基因圖譜繪制成功 生物技術拯救過敏人群

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

芒果基因圖譜繪制成功生物技術拯救過敏人群

產(chǎn)品推薦更多+