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      五種保健食品原料相關(guān)技術(shù)規(guī)范發(fā)布 提高加工質(zhì)量水平
      
                                        
      
                      2021-02-04 09:52:27
                      來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理                       編輯：Mary                      閱讀量：9438
                    
                         
    
    
    
        
      
                        
                    
      
                
      
                
      
				                 
      
                
                
      
                       
      
                        　　近年來(lái)，隨著民眾健康意識(shí)意識(shí)的提升，購(gòu)買(mǎi)保健食品的人群越來(lái)越多。除了保健品的購(gòu)買(mǎi)主要集中在中老年人之外，現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)保健品的購(gòu)買(mǎi)者中，年輕一代消費(fèi)群體增多，占比超過(guò)25%。為了近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局制定了《輔酶Q10等五種保健食品原料備案產(chǎn)品劑型及技術(shù)要求》，自2021年6月1日起施行。
       

       
      　　近年來(lái)，伴隨著居民收入水平的不斷提高和消費(fèi)飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整，國(guó)民消費(fèi)開(kāi)始從吃飽，向吃好的方向轉(zhuǎn)變，愈來(lái)愈多的消費(fèi)者在日常中補(bǔ)充適合自己的保健食品。另外，在年輕消費(fèi)群體日益壯大的驅(qū)動(dòng)下，保健食品消費(fèi)觀念年輕化的趨勢(shì)非常明顯，這都為保健食品行業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間，預(yù)計(jì)2021年有望突破3300億元，保健食品行業(yè)將迎來(lái)快速增長(zhǎng)期。
       
      　　但是保健食品行業(yè)市場(chǎng)存在很多亂象，如虛假或夸大產(chǎn)品功效宣傳，市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。除了相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)保健食品市場(chǎng)監(jiān)管，開(kāi)展保健食品專(zhuān)項(xiàng)檢查，維護(hù)保健食品市場(chǎng)秩序和消費(fèi)者合法權(quán)益之外，還要加快保健食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定，對(duì)于引導(dǎo)和約束保健食品加工行為等發(fā)揮著非常重要作用。
       
      　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《輔酶Q10等五種保健食品原料目錄》，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局制定了《輔酶Q10等五種保健食品原料備案產(chǎn)品劑型及技術(shù)要求》，經(jīng)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)，現(xiàn)予以發(fā)布，自2021年6月1日起施行。
       
      　　據(jù)知情人士介紹，《輔酶Q10等五種保健食品原料備案產(chǎn)品劑型及技術(shù)要求》主要從輔酶Q10、破壁靈芝孢子粉、螺旋藻、魚(yú)油、褪黑素保健食品原料備案產(chǎn)品劑型及主要生產(chǎn)工藝、備案產(chǎn)品技術(shù)要求、備案產(chǎn)品可用輔料的使用規(guī)定等進(jìn)行相應(yīng)的規(guī)范要求。在原料使用方面，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了褪黑素，余下四種原料均不能與其他任何原料配伍使用。
       
      　　在備案產(chǎn)品劑型及主要生產(chǎn)工藝方面，輔酶Q10等五種保健食品原料在產(chǎn)品備案時(shí)，可備案的劑型包括片劑(口服片、含片、咀嚼片)、顆粒劑、硬膠囊、軟膠囊、粉劑。在產(chǎn)品技術(shù)要求中，提到各劑型產(chǎn)品技術(shù)要求中除應(yīng)含有符合不同劑型要求的技術(shù)指標(biāo)，微生物指標(biāo)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)保健食品》(GB16740)規(guī)定外，還應(yīng)符合該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的相應(yīng)要求。
       
      　　隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和保健行業(yè)監(jiān)管趨嚴(yán)，以及人們健康消費(fèi)觀念開(kāi)始不斷提升，消費(fèi)者對(duì)保健食品的認(rèn)知更加客觀、全面，保健行業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段。而輔酶Q10等五種保健食品原料備案產(chǎn)品劑型及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布和實(shí)施，既有利于引導(dǎo)和規(guī)范相關(guān)保健食品企業(yè)生產(chǎn)加工行為，提高加工質(zhì)量水平，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，又為監(jiān)管部門(mén)提供了標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。
      
		
      
                
      
							

                
      
                        
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