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      諸城市凱晟食品機械有限公司

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      各種餡料真空拌餡機

      參   考   價:面議
      具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

      產(chǎn)品型號:KS-50

      品       牌:其他品牌

      廠商性質(zhì):生產(chǎn)商

      所  在  地:濰坊市

      聯(lián)系方式:王凱查看聯(lián)系方式

      更新時間:2023-12-06 10:12:15瀏覽次數(shù):901

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      別名 肉料食品拌餡機 電壓 380v
      功率 1.5w 適用范圍 調(diào)料加工廠設(shè)備
      外形尺寸 1420-550-1080mm 用途 各種肉料食品混合攪拌機
      重量 100kg
      各種餡料真空拌餡機及原理:
      在真空狀態(tài)下,旋轉(zhuǎn)的雙軸多漿葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉(zhuǎn),使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能大限度地提取蛋白;攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好
        各種餡料真空拌餡機介紹:
       
        真空拌料機通過雙軸或單軸螺旋式攪拌漿葉,在真空狀態(tài)下,物料被負(fù)壓后膨脹,同時被漿葉徑向翻滾、軸向回流,完成混合均勻的攪拌功能;用戶可根據(jù)要求設(shè)定一定時間,在一定時間內(nèi)可設(shè)定正反轉(zhuǎn),使物料攪拌均勻后,打開氣動出料口,在螺旋推進攪拌圈推動出料。該設(shè)備特別適合于肉制品和醬腌菜加工。
       
        各種餡料真空拌餡機特點:
       
        1、電腦控制,可通過人機界面進行各種參數(shù)的設(shè)置,自動運轉(zhuǎn),自動出料(氣動開門)。
       
        2、真空攪拌,肉料無氣泡。
       
        3、采用雙軸多漿葉結(jié)構(gòu),攪拌迅速,均勻。
       
        4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu),防止真空泄露、肉料外溢及潤滑油滲入。
       
        真空拌餡機是通過真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài),使物流充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷。并大限度的提取蛋白質(zhì),是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、料狀泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸子類產(chǎn)品的理想設(shè)備,同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品改善產(chǎn)品品質(zhì)的設(shè)備。對料狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果,對塊狀物有較好的保型性。是用于賓館、飯店、餐廳、機關(guān)食堂等制做各種肉餡菜餡的理想設(shè)備。
       
        用于調(diào)勻各種餡料,調(diào)料,輔料的常用設(shè)備,效率高,便于操作,增加口感,使餡料爽滑可口,是制作腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的必需設(shè)備,同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的餡料攪拌*設(shè)備。

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