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諸城市科源機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 小型殺雞流水線,宰殺機(jī)械,打油爪機(jī),A字形脫毛機(jī) |
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諸城市科源機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 小型殺雞流水線,宰殺機(jī)械,打油爪機(jī),A字形脫毛機(jī) |
| 參考價(jià) | 面議 |
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更新時(shí)間：2023-02-21 09:08:18瀏覽次數(shù)：1583
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
| 功率 | 14kw | 生產(chǎn)率 | 4000只/h |
|---|---|---|---|
| 外型尺寸 | 6000*2000*2200mm |
家禽預(yù)冷控溫設(shè)備基本結(jié)構(gòu)與工作原理
螺旋預(yù)冷機(jī)主要由池體、驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)、螺旋推進(jìn)系統(tǒng)、鼓風(fēng)系統(tǒng)、出雞(鴨)系統(tǒng)等組成，整機(jī)全部采用不銹鋼制造而成，美觀、潔凈；該機(jī)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)采用變頻器調(diào)速，具有調(diào)速精確、節(jié)約能源等優(yōu)點(diǎn)，用戶可根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際自行設(shè)置預(yù)冷時(shí)間。
螺旋預(yù)冷機(jī)主要工作原理為通過冷卻介質(zhì)(一般為片冰)將池體內(nèi)的水冷卻到一定的溫度(通常前節(jié)低于16℃，后節(jié)低于4℃),肉雞(鴨)胴體在螺旋推進(jìn)器作用下由入口到出口在冷水中通過一定的時(shí)間,而鼓風(fēng)系統(tǒng)可使肉雞胴體在冷水中不停地翻滾,以達(dá)到冷卻均勻、*的效果；設(shè)計(jì)*的單獨(dú)出雞(鴨)系統(tǒng)使出雞(鴨)更加均勻、*。
家禽預(yù)冷控溫設(shè)備使用方法
1.根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需要，將設(shè)備水平安裝于堅(jiān)固的地面上，并固定牢靠。
2.接通電源(380V)，觀察驅(qū)動(dòng)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)有無異常及轉(zhuǎn)向是否正確(從出口處看為逆時(shí)針方向),以及風(fēng)機(jī)電機(jī)轉(zhuǎn)向是否正確(是否鼓風(fēng))。
3.一切正常后，將池體中加滿水，然后啟動(dòng)片冰機(jī)(或直接加入冷卻水),待池中水冷卻到一定溫度后,即可開始使用。
4.使用過程中應(yīng)注意不得將雜物掉進(jìn)預(yù)冷機(jī)，以免產(chǎn)生卡死等機(jī)械故障。
5.每天下班后將池體中的水放凈,并清理干凈,以保證下一班的正常使用。
6.軸承座應(yīng)每月加注一次鋰基潤滑脂，鏈條及鏈輪應(yīng)每班用普通機(jī)械油潤滑一次，以保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
與普通降溫冷卻不同，預(yù)冷是指在短時(shí)間內(nèi)的急速降溫，根據(jù)被冷卻物的性質(zhì)確定預(yù)冷時(shí)效，通常為數(shù)分鐘或數(shù)小時(shí)。預(yù)冷處理是通過降低水的沸點(diǎn)，使水汽化吸熱，從而實(shí)現(xiàn)快速降溫的技術(shù)。
