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自動洗箱機的工作流程2018/10/26

洗箱機的工作原理主要有:超聲波清洗及高壓高溫水清洗，其中超聲波清洗是通過將周轉(zhuǎn)箱放入超聲波水槽中，通過超聲波的振動和形成的空穴炸裂時產(chǎn)生的沖擊力將臟污從箱體上分離開，但由于超聲波的威力較小，往往需要較...

氣調(diào)包裝機的特點說明2018/10/16

氣調(diào)包裝機特點(1)每個工作循環(huán)自動控機，操作方便，運行可靠。(2)能夠單獨使用真空包裝，真空度可調(diào)。(3)能夠單獨使用封口包裝，壓力可調(diào)。(4)能夠?qū)崿F(xiàn)真空-充氣-封口包裝，充氣量可調(diào)。(5)該機設(shè)...

風(fēng)淋室常見故障分析說明2018/9/26

常見故障一、電源開關(guān)，通常風(fēng)淋室有四個地方可以切斷電源：1、風(fēng)淋室外箱體的電源開關(guān)；2、風(fēng)淋室內(nèi)箱體的控制面板；4、風(fēng)淋室兩側(cè)外箱體上（此處電源開關(guān)可預(yù)防緊急情況下切斷電源，有效地提高我們的人身安全）...

肥牛整形機的維護及安裝調(diào)試說明2018/1/2

肥牛整形機維護保養(yǎng)是一項極其重要的經(jīng)常性的工作，它應(yīng)與極其的操作和檢修等密切配合，應(yīng)有專職人員進行值班檢查.肥牛整形機機器維護：1、軸承擔(dān)負機器的全部負荷，所以良好的潤滑對軸承壽命有很大的關(guān)系，它直接...

冷鮮肉保鮮包裝技術(shù)概述2017/9/23

目前我國生鮮肉的消費品種主要分為熱鮮肉、冷鮮肉、冷凍肉三種。隨著人們生活水平的不斷提高，人們對生鮮肉的質(zhì)量和衛(wèi)生要求也越來越高，沒有任何包裝，露天擺放的熱鮮肉已經(jīng)開始遭到人們的質(zhì)疑。與我國不同，冷鮮肉...

傳統(tǒng)牛肉干的制作工藝2017/9/23

牛肉干具有蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低、易保存、食用方便等特點?，F(xiàn)介紹一種制作工藝。一、產(chǎn)品配方：牛肉50kg、食鹽1.2kg、醬油2.5kg、白糖10kg、味精1.6kg、黃酒1.5kg、五香粉0.2k...

肥牛整形機工作過程及購買須知2017/6/7

肥牛整形機用途與性能：將牛羊豬碎肉快速壓成板做加工用。該設(shè)備外形美觀，做工精良，操作方便，使用安全可靠。該機的盛料盒、上下模機接觸肉制品和整機外包裝均采用304不銹鋼制作。符合食品衛(wèi)生要求。肥牛整形機...

近年來，肉類食品加工機械的發(fā)展趨勢2017/5/20

我國肉類工業(yè)分為牲畜屠宰、禽類屠宰、肉制品及副產(chǎn)品加工三部分，與此相適應(yīng)，肉類食品加工機械與裝備分為屠宰機械、分割剔骨機械、熟肉制品的加工機械、肉制品深加工設(shè)備和肉品加工輔助設(shè)備等。目前，全國肉類食品...

華譽機械為您講解：鋸骨機的維護保養(yǎng)工作2017/2/17

鋸骨機的存在，為我們的生活或是工作都帶來了很大的便利，為了保證鋸骨機正常的運轉(zhuǎn)，我們對鋸骨機要時常進行保養(yǎng)，保養(yǎng)的步驟如下：1、操作前將設(shè)備放置在水平地面，確保機器放置平穩(wěn)可靠；確定設(shè)備插頭拔掉，處于...

豬肉分割理論概述2017/1/9

豬肉分割首先要掌握豬的肉質(zhì)結(jié)構(gòu)、肉質(zhì)形態(tài)，清楚肉質(zhì)區(qū)別與用途的運刀方式。對分割肉的結(jié)構(gòu)劃分，包括5個主件部位：通排、前腿、后腿、五花、里脊。刀具的分類與運用方法（1）分割刀：對成品肉分割成塊的工具。注...

淺談周轉(zhuǎn)箱清洗機的使用及安裝步驟說明2016/11/15

為了能夠正確使用周轉(zhuǎn)箱清洗機，更好的，更有效率的將沾滿污漬的周轉(zhuǎn)箱清洗干凈，所以，在使用這種清洗機之前，一定要把它的參數(shù)，按鈕調(diào)節(jié)好，以防開始的時候沒有調(diào)節(jié)好，達不到預(yù)想的目的，沒有把周轉(zhuǎn)箱清洗干凈，...

低溫高濕解凍技術(shù)與自然解凍對比試驗2016/11/13

2016年11月來自香港的客戶對我公司的低溫高濕空氣解凍技術(shù)進行考察，我們對低溫高濕空氣解凍技術(shù)進行了全面的講解，并根據(jù)客戶的要求，做了相關(guān)實驗。實驗*步：選取同樣的一塊進口豬肉，然后分為兩部分，并分...

家禽屠宰分割生產(chǎn)線設(shè)備選型的主要內(nèi)容及基本原則2016/7/29

家禽屠宰分割生產(chǎn)線設(shè)備選型的主要內(nèi)容：1、設(shè)備的選型過程首先展開國內(nèi)外市場的調(diào)研，收集相關(guān)畜禽屠宰加工設(shè)備的資料，根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模擬選的設(shè)備擬選設(shè)備明細，包裹進行產(chǎn)品名稱，規(guī)則型號、生產(chǎn)能力、配套動力及價...

肉屠宰后分割前為什么要排酸2016/7/19

很多人對豬、牛、羊屠宰以后為什么要進行排酸不是很理解，那么我們解釋一下為什么要排酸？由于動物被屠宰后失去了生命運動，動物體細胞失去了對血液的供氧作用，此時動物肉制品內(nèi)部會產(chǎn)生一種對人體有害的物質(zhì)——乳...

羊肉分割線特點和應(yīng)用2016/6/16

羊肉分割生產(chǎn)線-山東華譽機械，作為國內(nèi)的肉類解凍、分割技術(shù)，在整個牛羊屠宰分割線的設(shè)計過程遵循以客戶需求為出發(fā)點，設(shè)計適合于客戶的定制化產(chǎn)品，完善客戶生產(chǎn)過程，為客戶提供的解決方案。屠宰分割線到底是完...