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      上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司

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      啤酒酵母破壁膠體磨
      參考價: 82000
      訂貨量: 1
      具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
      • 產(chǎn)品型號
      • 品牌
      • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
      • 上海市 所在地

      訪問次數(shù):1218更新時間:2025-01-11 21:44:47

      聯(lián)系我們時請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

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      產(chǎn)品簡介
      工作方式 其他 類型 其他
      SGN進(jìn)口啤酒酵母破壁膠體磨采用分體式結(jié)構(gòu),通過皮帶進(jìn)行變速,國產(chǎn)設(shè)備由于結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)缺失、機(jī)械密封技術(shù)的不足的原因,以及改進(jìn)后成本大幅度的提高問題,一直無法實(shí)現(xiàn)高速分散機(jī)的自主研發(fā)和生產(chǎn)。
      產(chǎn)品介紹

      一、設(shè)備名稱:


      啤酒酵母破壁膠體磨,啤酒酵母破碎均質(zhì)機(jī),啤酒酵母破碎高剪切均質(zhì)機(jī),細(xì)胞破壁均質(zhì)機(jī),細(xì)胞破壁研磨分散機(jī),食品高轉(zhuǎn)速研磨機(jī)


      二、啤酒酵母是啤酒生產(chǎn)上常用的典型的上面發(fā)酵酵母。除用于釀造啤酒、酒精及其他的飲料酒外,還可發(fā)酵面包。菌體維生素、蛋白質(zhì)含量高,可作食用、藥用和飼料酵母,還可以從其中提取*、核酸、*、凝血質(zhì)、*和三磷酸腺苷等。對于啤酒酵母的制備,我們推薦SGN高轉(zhuǎn)速膠體磨,該設(shè)備解決了傳統(tǒng)膠體磨的提速問題,將轉(zhuǎn)速提高到14000rpm,并且采用三層結(jié)構(gòu),破壁率高,粒徑更加均一。

      啤酒酵母破壁膠體磨

      歡迎您的來電!劉  ,公司有樣機(jī)可供客戶購前實(shí)驗(yàn),歡迎廣大客戶來我司參觀指導(dǎo)!



      三、根據(jù)客戶實(shí)驗(yàn)可知:


      1、膠體磨的轉(zhuǎn)速越高,細(xì)胞破碎率越高;
      2、濃度對于破壁率影響也較大,在15%濃度下破壁率高,繼續(xù)升高濃度,破壁率反而下降。
      3、循環(huán)次數(shù)對于細(xì)胞破碎率有較大影響,均質(zhì)次數(shù)越多,細(xì)胞破壁率越高。但均質(zhì)次數(shù)并不是越多越好,因?yàn)槿绻?xì)胞破壁率過高,細(xì)胞其他內(nèi)含物也會釋放出來,給后處理工藝帶來困難。

                 
      四、SGN膠體磨與國內(nèi)普通膠體磨相比:


      高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細(xì)微懸浮液是重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求,上海思峻在GR2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到44m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強(qiáng),乳液的粒徑分布就更窄。

      啤酒酵母破壁膠體磨
      國內(nèi)膠體磨的結(jié)構(gòu)大都都是直連電機(jī),膠體磨的主軸和電機(jī)直連,電機(jī)就決定了主軸的轉(zhuǎn)速。而SGN進(jìn)口膠體磨采用分體式結(jié)構(gòu),通過皮帶進(jìn)行變速,國產(chǎn)設(shè)備由于結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)缺失、機(jī)械密封技術(shù)的不足的原因,以及改進(jìn)后成本大幅度的提高問題,一直無法實(shí)現(xiàn)高速分散機(jī)的自主研發(fā)和生產(chǎn)。



      五、啤酒酵母破壁膠體磨特點(diǎn):


      1、處理量大,適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn)

      2、粒徑分布范圍窄,分散效果佳

      3、省時、高效、節(jié)約能耗

      4、噪音低,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)

      5、消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異

      6、*,物料98%通過分散剪切

      7、水循環(huán)機(jī)械密封,密封效能好;

      8、物料接觸面采用316L不銹鋼,拋光處理,達(dá)到GMP標(biāo)準(zhǔn);

      9、具有短距離、低揚(yáng)程輸送功能

      10、使用簡單,維修方便。

      啤酒酵母破壁膠體磨


      六、設(shè)備選型表:


      型號

      標(biāo)準(zhǔn)流量

      L/H

      輸出轉(zhuǎn)速

      Rpm

      標(biāo)準(zhǔn)線速度

      m/s

      馬達(dá)功率

      KW

      進(jìn)口尺寸

      出口尺寸

      GM2000/4

      300-1,000

      14,000

      44

      2.2

      DN25

      DN15

      GM2000/5

      1,000-1,500

      10,500

      44

      7.5

      DN40

      DN32

      GM2000/10

      3,000

      7,300

      44

      15

      DN50

      DN50

      GM2000/20

      8,000

      4,900

      44

      37

      DN80

      DN65

      GM2000/30

      20,000

      2,850

      44

      75

      DN150

      DN125



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