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當(dāng)前位置:諸城市優(yōu)特食品機(jī)械裝備有限公司>>油炸機(jī)>>低溫油炸機(jī)>> 地瓜干、紫薯片低溫真空油炸機(jī)
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更新時(shí)間:2023-04-23 07:10:31瀏覽次數(shù):1460次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)電壓 | 380V | 額定功率 | 26kw |
---|---|---|---|
能源 | 天燃?xì)?/td> | 容油量 | 600L |
外形尺寸 | 5500*2000*2800mm | 溫度范圍 | 80-120℃ |
炸框尺寸 | 900*900*380mm | 重量 | 2000kg |
自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
地瓜干、紫薯片低溫真空油炸機(jī)是一款高效率的真空設(shè)備,它即能在短時(shí)間內(nèi)處理大量的蒸氣以及揮發(fā)水份,同時(shí)又能在短時(shí)間內(nèi)建立起適合進(jìn)行油炸作業(yè)的真空環(huán)境,我們公司生產(chǎn)的設(shè)備具有三級(jí)真空系統(tǒng),同時(shí)配有高效油水分離系統(tǒng)。通過(guò)低溫真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的食品可以保持原有的品質(zhì),便于包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
基本技術(shù)參數(shù):
1. 設(shè)備型號(hào):600型
2. 外形尺寸:2800*2800*3200mm(使用高度)
3. 加熱方式:電加熱
4. 裝機(jī)功率:真空泵功率:14KW ,油炸罐功率:48KW, 儲(chǔ)油罐加熱功率:40KW , 開(kāi)蓋電機(jī):0.37KW,旋轉(zhuǎn)電機(jī):1.5KW,熱油循環(huán)泵:7.5KW,循環(huán)水泵:3KW ,電壓:380V
5. 真空壓力:-0.090~-0.098Mpa
6. 工作溫度:80-100℃
7. 油炸時(shí)間:30-60分鐘/次
8. 脫油時(shí)間:60-360秒/次
9. 裝載量:10-30Kg/鍋
10. 整體材質(zhì):SUS304
11. 控制系統(tǒng):PLC模塊 , 手/自一體 ,安裝有系統(tǒng)故障自動(dòng)報(bào)警、一鍵式啟動(dòng)操作。
地瓜干、紫薯片低溫真空油炸機(jī)果蔬脆目前主要代指VF技術(shù)(低溫真空油浴脫水技術(shù))生產(chǎn)的果蔬脆,該技術(shù)起源于美國(guó)航空航天局食品技術(shù)。上世紀(jì)70年代,美國(guó)航空航天局NASA為了解決新鮮果蔬沒(méi)辦法長(zhǎng)期保存的困難,保證宇航員在空間站長(zhǎng)時(shí)間工作時(shí)能有足夠的蔬菜水果類食物攝入,同時(shí)還要保留蔬菜水果天然的營(yíng)養(yǎng)、色澤、味道,不能有任何毒副作用、有害物質(zhì)的保存,經(jīng)過(guò)研究誕生了能讓水果蔬菜保留95%以上營(yíng)養(yǎng)成分,9-12個(gè)月不變質(zhì)、不變色、無(wú)劣化,味道還更好吃的VF技術(shù)!該技術(shù)自上世紀(jì)90年代就進(jìn)入了中國(guó),但因其產(chǎn)品成本高,絕大部分企業(yè)主要是出口業(yè)務(wù),把這類產(chǎn)品在中國(guó)加工好后出口到國(guó)外,近幾年,隨著國(guó)內(nèi)生活水平提高以及人們健康意識(shí)的覺(jué)醒,果蔬脆因其本身的特性得到了越來(lái)越多人的認(rèn)可,市場(chǎng)也就隨之開(kāi)始快速膨脹,從國(guó)外市場(chǎng)來(lái)看,不久的將來(lái),果蔬脆作為一個(gè)新興的休閑食品品類將會(huì)產(chǎn)生至少百億級(jí)的市場(chǎng)!
優(yōu)特公司承諾:凡從本公司購(gòu)買的設(shè)備均實(shí)行國(guó)家質(zhì)量三包政策,一年保修,終生維護(hù)。產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+跟蹤服務(wù)是優(yōu)特公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門(mén)服務(wù),為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)??煽康馁|(zhì)量,合理的價(jià)格,完善的售后服務(wù),公司務(wù)求使您獲得好的產(chǎn)品和服務(wù)。
采購(gòu)需知:
1、價(jià)格問(wèn)題:價(jià)格以本公司實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)!
2、設(shè)備問(wèn)題:所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢,確保無(wú)任何問(wèn)題才發(fā)貨!
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