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廠家使用耀盛粽子蒸煮鍋煮的粽子分別有哪些品種
吃貨不分南北,口味必分甜咸"這句話形容粽子是非常恰當?shù)?。粽子根?jù)南北的口味不同,又分為了甜粽子和咸粽子兩種。其中的鴨蛋黃粽子和肉粽子已經(jīng)成為了咸粽子的代表,喜歡的人趨之若鶩,不喜歡的人敬而遠之。咸口粽子的包制需要先將米和佐料放在一起,用粽葉包好,在用粽子鍋進行蒸煮。
千百年來,粽子作為端午節(jié)的標性食物,深受人們的喜愛。由于各地飲食習(xí)慣的不同,粽子的口味、特色和形狀也就各不相同,從口味上來說,北方人大都喜歡甜粽子,而南方人喜歡咸粽子。從餡料上來說,粽子除了糯米、黃米等米類,還會在其中添加有蜜棗、豆類、五花肉、蛋黃、火腿、豆沙等。無論粽子的口味、形狀如何多變,蒸煮是需要的。
粽子是由葦葉、竹葉或者槲樹葉包上糯米制作而成。生活里煮一鍋粽子需要好幾個小時,但是在食品工業(yè)中,大批量的生產(chǎn)粽子時,如此長的蒸煮時間是滿足不了產(chǎn)量的,粽子蒸煮鍋的出現(xiàn)解決了這一難題。粽子鍋是一種高溫高壓蒸煮設(shè)備,壓力高于大氣壓,大大地縮短了工作時間,提高了工作效率。
諸城市耀盛機械是專業(yè)生產(chǎn)粽子鍋的廠家,生產(chǎn)的粽子鍋鍋體焊接用的是等離子全自動焊接,一面焊接,雙面成型,對板材損害小,經(jīng)久耐用。本公司具有壓力容器生產(chǎn)資質(zhì),建廠十多年來,生產(chǎn)的設(shè)備深受客戶的歡迎,如果您有需要,隨時歡迎您的到來。
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