真空濃縮罐適用于魚(yú)漿、木糖、牛奶、豆?jié){、果汁、蕃茄汁、淀粉糖、葡萄糖等熱敏性物料的濃縮。其主要特點(diǎn)是：物料在較高的真空條件下進(jìn)行操作，水份的蒸發(fā)速度快，沸點(diǎn)低，可保持物料原有之色澤、氣味和成份，有利于保證產(chǎn)品質(zhì)量。為奶粉、煉乳、罐頭和制糖等食品工廠的主要設(shè)備之一。也在化工、醫(yī)藥等生產(chǎn)部門得到廣泛應(yīng)用。

真空濃縮罐特點(diǎn)：
1．料液由蒸發(fā)室上部被吸入室內(nèi)，加熱盤管由三至五排的扁圓形不銹鋼管組成，蒸汽在盤管的空間內(nèi)加熱。

2．現(xiàn)新型的濃縮器下封頭內(nèi)增加一組小盤管，料液低于30公斤也可以蒸發(fā)。

3．本設(shè)備不易跑料，清洗方便，外形美觀，達(dá)到GMP標(biāo)準(zhǔn)。

結(jié)構(gòu)組成：
本設(shè)備是一種帶有保溫層夾套而呈圓柱型的密封設(shè)備，采用簡(jiǎn)單高效水力噴射器抽真空。本設(shè)備共分三部分，蒸發(fā)室、加熱盤管及分離器組成。

技術(shù)參數(shù)：