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      行業(yè)產(chǎn)品
      
							
						
      
						
        
							
      • 行業(yè)產(chǎn)品
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      諸城市雙霖食品機(jī)械有限公司
                                
                
                
      

							
      
                        			
      
		
      
	
      
	
	
      
		
      
            
      
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      香菇真空油炸機(jī)2
      
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      參  考  價(jià)面議  
      
					                    
      具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
      
				
      
				
				
      
						
      
							
      產(chǎn)品型號(hào)
      
							
      品       牌
      
		                    
      廠商性質(zhì)其他
      
		                    							
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      聯(lián)系方式：陳經(jīng)理查看聯(lián)系方式
      
									                                                 
      
						
      
							
      
								更新時(shí)間：2023-11-04 13:43:35瀏覽次數(shù)：275次
							
      
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      經(jīng)營(yíng)模式：其他
      
						
      商鋪產(chǎn)品：7條
      
						
      所在地區(qū)：
      
						
      聯(lián)系人：陳經(jīng)理
      												
					
      
				
      
			
      			
      
                                
      
                    產(chǎn)品簡(jiǎn)介
                
      
				
      
                      
      
                                                                      
      
					
      真空油炸機(jī)，可油炸果蔬、海鮮、肉類等食品，如土豆，大棗，蘋果，香蕉，魚，蝦，雞爪，豬肉等等，它在低溫（80-120°C）對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，可以減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞，炸食品不易褪色、變色、褐變，使炸出來(lái)的產(chǎn)品保持了原味，原色，酥脆片。真空油炸機(jī)一年保修，一直維護(hù)。
      
				
      
				
      
                    詳細(xì)介紹
                
      
			    
      
			        
      
			            
       PIC
       
       　　*的真空油炸機(jī)油炸溫度應(yīng)低于95℃，避免了上一代真空油炸（80～120℃）溫度過高產(chǎn)生廢油的問題。由于真空油炸溫度較低，用電作為加熱手段是不可取的，會(huì)因高溫產(chǎn)生大量的廢油，這在果蔬脆片設(shè)備行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)有明確規(guī)定。同時(shí)大產(chǎn)能的立式真空油炸機(jī)弊病很多，脫油和給熱均會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的問題，致使果蔬脆片產(chǎn)品初期膨化不好，含油率過高，大產(chǎn)能的立式真空油炸機(jī)工業(yè)化尚不成熟。
       
       PIC
       
       
       ?、偎悾禾O果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
       
       　　②蔬菜類：秋葵、西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；
       
       　?、鄹晒悾捍髼棥⒒ㄉ?；
       
       　?、芩a(chǎn)品及畜禽肉類等。
       
       
       PIC
       
       
       　　1、加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)；
       
       　　2、自動(dòng)控制溫度和壓力（真空度），無(wú)過熱、無(wú)過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)；
       
       　　3、脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品；
       
       　　4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分　
       
       　　5、該機(jī)采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。
       
       
       PIC
       
       
        
        型號(hào)  ZK-1500  ZK-3800  ZK-9000 
       
        規(guī)格(mm)  φ500  φ800  φ1200 
       
        料筐尺寸(mm)  φ400*240  φ700*240  φ960*660 
       
        料筐數(shù)量  2  2  2 
       
        工作真空度(Mpa)   -0.09~-0.098  -0.09~-0.098  -0.09~-0.098 
       
        工作溫度（℃）  80~120  80~120  80~120 
       
        真空泵功率(kw)  4  5.5  15 
       
        加熱方式  電  電/蒸氣  電/蒸氣 
       
        電加熱功率(kw)  15  36  100 
       
        裝機(jī)容量(kw)  20  42/6/6  120/40/20 
       
        投料(kg/次)  10-15  20-50  100-150 
       
        外型尺寸(mm)  1500*1000*2500  2000*1500*2500  3700*2400*2500 
              
       
        
       
       
               
			        
      
			    
      
                			    
      關(guān)鍵詞：油炸機(jī)  真空泵
      
                                                				
      
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