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      北京鑫飛鵬業(yè)科技有限公司
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      1700L自動(dòng)翻蓋真空滾揉機(jī)

      參  考  價(jià)面議
      具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

      產(chǎn)品型號(hào)

      品       牌

      廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商

      所  在  地

      更新時(shí)間:2024-11-19 16:18:49瀏覽次數(shù):201次

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      韓天鵬

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      真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率

      真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率。可以增強(qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),***大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

      使用真空滾揉機(jī)可得到以下效果:

      1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

      2增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性

      3保證肉制品的切片性,產(chǎn)生破碎裂口

      4、增加保水性,提高出品率

      5提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定

      技術(shù)參數(shù):

      總功率

      6.8kw

      電壓

      3Φ380V  50Hz

      滾筒轉(zhuǎn)速

      2-12rpm(可調(diào))

      滾筒容量

      1700L

      ***大生產(chǎn)量

      1000Kg/

      筒體壁厚

      4mm

      材質(zhì)

      SUS304不銹鋼

      油缸材質(zhì)

      304不銹鋼

      真空度

      00.085MPa

      滾揉時(shí)間

      0~9999分鐘(可調(diào))

      整機(jī)***高點(diǎn)(mm

      2550(安裝空間不得低于此高度)

      外形尺寸

      2570x1450x1730mm(初始位置)

      重量

      970Kg


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