小型凈菜設(shè)備  JC-111  上海嘉備輕工制造 

凈菜是指經(jīng)過一系列處理（例如分類，分類和選擇，清潔，切割，保存和包裝）后保持新鮮的產(chǎn)品。消費者購買后可以直接烹飪和食用，而無需進一步處理。具有新鮮，方便，無污染的特點。盡管它近年來才在中國開始，但發(fā)展迅速。很多人想做凈菜加工，卻不知道要什么設(shè)備。接下來就一起來看看凈菜加工需要哪些設(shè)備，凈菜加工設(shè)備要求。

蔬菜加工設(shè)備

根據(jù)不同蔬菜的加工屬性和終產(chǎn)品特性合理選擇不同的工藝流程。

水果預處理包括：輸送、提升、清洗、挑選；破碎、榨汁、打漿（同時去皮、去籽、去核、去梗）、過濾、澄清、調(diào)配、均質(zhì)、脫氣、殺菌、灌裝、二次殺菌（后殺菌）、風淋、燈檢、套標、噴碼、裝箱、入庫。

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