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      山東瑞晨微波設備有限公司
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      當前位置:山東瑞晨微波設備有限公司>>盒飯微波加熱設備>>微波快餐加熱機>> RC-80KW工作餐盒飯微波加熱復熱設備自動化 餐廳炊事設備

      工作餐盒飯微波加熱復熱設備自動化 餐廳炊事設備

      參   考   價: 166000 139000

      訂  貨  量: 1-2 臺 ≥3 臺

      具體成交價以合同協(xié)議為準

      產(chǎn)品型號RC-80KW

      品       牌RUICHEN/瑞晨

      廠商性質生產(chǎn)商

      所  在  地濟南市

      更新時間:2023-12-23 09:23:49瀏覽次數(shù):1097次

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      董凱

      經(jīng)理
      掃一掃,微信聯(lián)系
      包裝 木箱 電壓 380V
      功率 80kw 凈重 1600kg
      適用范圍 西餐店設備,中餐店設備,休閑速食設備,其他 外形尺寸 10*1.5*2mm
      種類 其他
      工作餐盒飯微波加熱復熱設備自動化
      自動化微波加熱設備回溫復熱隧道連續(xù)式速度快,不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用

      工作餐盒飯微波加熱復熱設備自動化

      一、微波盒飯進行加熱的特點:

      1、可以在2分鐘內(nèi)對0℃至7℃的冷藏食品進行加熱和殺菌,加熱的盒飯溫度 終會達*70攝氏度以上。

      2、如果盒飯的溫度沒有達*70攝氏度,安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會自動發(fā)出警報。

      3、采用微波殺菌的方式, 方面可以比其它設備殺菌節(jié)約 半的時間,節(jié)省30%的電,另 方面更是可以保食物營養(yǎng)的基礎上保留色、香、味。

      4、熱鏈保鮮鏈接(保存過程盒飯不會起變化);

      5、微波集中加熱(集中快速,確保加熱后3小時食用完畢,符*合快餐傳遞要求 )

      6、全面引入環(huán)保概念。

      7、微波營養(yǎng)快餐的經(jīng)營活動,從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標*準化進程,講究科*學、配比、飲食;降低盲目消費,節(jié)省消費開支;達*到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經(jīng)濟的發(fā)展水平相適應。

      工作餐盒飯微波加熱復熱設備自動化

      二、微波冷鏈盒飯加熱設備工藝流程:

        中央廚房煮炒 → 分餐 → 速凍 → 包裝 → 冷藏 → 配送 → 微波加熱殺菌 → 就餐


      三、供參考設備參數(shù):

      型號:RC-52KW

      電源輸入:三相380±10% 50HZ;

      輸出微波功率: 52KW(功率可調(diào))

      頻率: 2450MHz±50MHz

      設備(長×寬×高): 10350mm×1800mm×1700mm

      微波泄漏:符合國家GB1043689標準≤5mw/cm2

      符合GB5226電氣安全標準

      微波加熱設備產(chǎn)量(650~700g/盒):1200/小時(冷鏈) 2400/小時(熱鏈)

      校園學生快餐盒飯微波二次加熱回溫設備


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