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      杭州濟(jì)晗科技有限公司

      優(yōu)享會(huì)員·14年

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      全蛋液加工生產(chǎn)設(shè)備
      參考價(jià): 面議
      具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
      • 產(chǎn)品型號(hào)
      • 品牌
      • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
      • 杭州市 所在地

      訪問(wèn)次數(shù):2761更新時(shí)間:2024-06-03 13:50:14

      聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

      李經(jīng)理

      總經(jīng)理
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      蛋品機(jī)械

      優(yōu)享會(huì)員·14年
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      李經(jīng)理
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      產(chǎn)品簡(jiǎn)介
      包裝 打包發(fā)貨 產(chǎn)品別名 雞蛋液生產(chǎn)線
      產(chǎn)品用途 生產(chǎn)蛋液 電壓 380V
      功率 12kw 凈重 9000kg
      適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,其他 外形尺寸 89000mm
      全蛋液加工生產(chǎn)設(shè)備,雞蛋液生產(chǎn)線,雞蛋液生產(chǎn)設(shè)備,蛋液生產(chǎn)線,蛋液生產(chǎn)加工設(shè)備,蛋清生產(chǎn)線,蛋黃生產(chǎn)加工設(shè)備,蛋清蛋黃分離機(jī),蛋清蛋黃分離器,雞蛋液加工生產(chǎn)線,敲蛋生產(chǎn)線,打蛋生產(chǎn)線,磕蛋生產(chǎn)線,全自動(dòng)雞蛋液生產(chǎn)線
      產(chǎn)品介紹

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      全蛋液敲蛋機(jī),全蛋液加工生產(chǎn)設(shè)備

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      一  全蛋液敲蛋機(jī)概述
      敲蛋機(jī)引進(jìn)歐洲技術(shù)生產(chǎn),設(shè)備性能穩(wěn)定,清洗方便,該設(shè)備從水箱上蛋---雞蛋清洗---強(qiáng)風(fēng)吹干---光檢---敲蛋---分離蛋液---蛋殼。所生產(chǎn)的蛋液不影響生產(chǎn)蛋糕的打發(fā)性,是烘焙企業(yè)的理想設(shè)備。同時(shí)也能配合巴氏殺菌機(jī)生產(chǎn)出合格全蛋液,蛋白液,蛋黃液。

      二  全蛋液敲蛋機(jī)技術(shù)參數(shù)

      名稱:全蛋液敲蛋機(jī)

      產(chǎn)量:8000枚

      電壓:380V

      功率:400w

      尺寸:3100*1200*1400mm

      三  全蛋液敲蛋機(jī)特點(diǎn):

      1、特殊敲雞蛋機(jī)械,效率高損失率低
      2、不銹鋼制作、衛(wèi)生
      3、適合飯店 ,蛋液出口商者
      4、該型號(hào)工作效率為8000/小時(shí),噪音小、蛋液提取率高,加工能效大。蛋殼不污染蛋液。是大型雞蛋蛋液加工企業(yè)的理想設(shè)備。

      四  磕蛋工藝流程方式

         自動(dòng)打蛋機(jī)具有分離蛋黃蛋清的功能,且進(jìn)入蛋液收集桶前加裝過(guò)濾裝置,確保蛋液內(nèi)無(wú)蛋殼碎屑出現(xiàn)。
         磕蛋方式:蛋夾中的雞蛋通過(guò)金屬磕碰后,雞蛋下方開(kāi)口,蛋液掉入蛋液盤中,自動(dòng)敲打機(jī)可以滿足白皮蛋和紅皮蛋敲蛋的需求。蛋液出成率高,爪頭接蛋成功率高。
         磕蛋后,蛋殼在蛋液收集盤上方停留5秒,讓蛋殼中蛋液進(jìn)入收集盤。打蛋機(jī)部的打雞蛋裝置及蛋液收集裝置裸露于空間,便于清洗。

      五  設(shè)備性能優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)

       

       
       

      1.本機(jī)采用自動(dòng)進(jìn)蛋系統(tǒng),節(jié)省人工。
      2.使用獨(dú)立設(shè)計(jì),可以自動(dòng)分離蛋黃及蛋液。
      3.也可選擇混合不分離蛋。
      4.自動(dòng)收集蛋殼,保持環(huán)境衛(wèi)生。
      5.每打一個(gè)蛋,清洗1次蛋杯,不污染蛋品。
        [注:清洗蛋杯設(shè)為(選用配備)適用于中型以上機(jī)型 ]
      6.全機(jī)采用不銹鋼制成。

      該機(jī)械有三種類型,廣大用戶可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)量進(jìn)行選購(gòu)!

      型號(hào)

      hs-1 型

      hs-2 型

      hs-3型

      規(guī)格

      4.3╳2.0╳1.4(M)

      3.4╳1.4╳1.4(M)

      1.65╳1.1╳1.4(M)

      產(chǎn)量

      10800個(gè)/小時(shí)

      7200個(gè)/小時(shí)

      3600個(gè)/小時(shí)時(shí)

      特點(diǎn): 
      圓形,直徑1.2米 
      體積:2.5米*1.2米 
      產(chǎn)量:1萬(wàn)枚/小時(shí) 
      電力:三相380 

       

      蛋清蛋黃分離機(jī)

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      蛋殼分離器

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      1、設(shè)備說(shuō)明
      本公司設(shè)備采用304不銹鋼制造,性能穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)單方便、提高了工作效率,降低企業(yè)用工成本。
      2 技術(shù)參數(shù)

      功率:5.5KW

      效率:25000枚/H

      電壓:380V

      規(guī)格:1800*680*1150(mm)

      材料:sus304不銹鋼

       

      全自動(dòng)蛋液生產(chǎn)線打蛋生產(chǎn)線敲蛋生產(chǎn)線
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      蛋液生產(chǎn)線

       

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       2019名揚(yáng)打蛋機(jī)

      019名揚(yáng)打蛋機(jī)3

       

      一  蛋液生產(chǎn)線概述

      我公司生產(chǎn)液蛋生產(chǎn)線、保潔蛋生產(chǎn)線、雞蛋去殼機(jī),鹵蛋生產(chǎn)線以及鵪鶉蛋的深加工機(jī)器。主要產(chǎn)品包括上蛋提升系統(tǒng)、清洗烘干系統(tǒng)(清洗、烘干、光檢、殺菌)、敲蛋機(jī)械、雞蛋蒸煮機(jī)、雞蛋剝殼機(jī)、鵪鶉蛋的蒸煮和剝殼設(shè)備等等??筛鶕?jù)客戶需求配置不同產(chǎn)量和規(guī)格的設(shè)備

       

      二  蛋液生產(chǎn)線設(shè)備簡(jiǎn)介。

       

      本公司設(shè)備采用304不銹鋼制造,性能穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)單方便、提高了工作效率,降低企業(yè)傭工成本。

       

      二  蛋液生產(chǎn)線設(shè)備配置組成

       

       

      敲蛋機(jī)。

       

       

       

      1

      整機(jī)工藝

      敲蛋機(jī)輸送帶--爪頭接蛋--自動(dòng)敲蛋--分離蛋殼和蛋液--收集蛋液。

      2

      整機(jī)配置:敲蛋機(jī)以及各裝置之間的連接。

      3

      敲蛋機(jī)

          磕蛋方式:蛋夾中的雞蛋通過(guò)處理后,雞蛋掉到蛋杯中,利用蛋杯側(cè)孔讓蛋液流到下面的蛋杯中,從而達(dá)到蛋黃蛋液分離的。

      4

      自動(dòng)敲蛋機(jī)可以滿足白皮蛋和紅皮蛋同時(shí)敲蛋的需求。

      5

      蛋液出成率84%(收集蛋液總重量/進(jìn)入敲蛋機(jī)雞蛋總重量,驗(yàn)收時(shí)將隨機(jī)取樣雞蛋進(jìn)行驗(yàn)證)。

      6

      抓頭接蛋成功率高

      7

      敲雞蛋裝置及蛋液收集裝置裸露于空間,便于清洗。

      8

      處理能力

      處理雞蛋能力250kg--600kg/小時(shí)(約5000枚---20000枚/小時(shí))。

      9

       

      各部件設(shè)計(jì)合理,不易出現(xiàn)松動(dòng)、脫落等問(wèn)題,整機(jī)做工精細(xì),設(shè)備無(wú)焊點(diǎn)、銳角等。

      10

      整機(jī)金屬材質(zhì)采用SUS304不銹鋼,護(hù)罩鋼板厚度實(shí)測(cè)不低于1.2mm。

      11

      變頻器、空氣開(kāi)關(guān)采用施耐德等國(guó)外,電機(jī)采用。

      12

      傳動(dòng)裝置

      傳動(dòng)鏈條采用中國(guó)臺(tái)灣KMC

      13

      過(guò)載離合器

      現(xiàn)機(jī)器過(guò)載離合器使用滾珠式

      14

      敲蛋機(jī)刀爪

      現(xiàn)敲蛋機(jī)主刀柄跟抬刀柄都加用尼龍銷,使之定位不易松脫。

       

       三  技術(shù)參數(shù)

       

       

      序號(hào)

      項(xiàng)目

      參數(shù)

       

      數(shù)量

      1

      敲蛋機(jī)電機(jī)

      400W/380V

      中大

      1

       

      A、水箱上蛋
      水箱容量:1200枚
      功率:220v/400w
      尺寸:2000*1200*1100mm

      B、清洗/吹干/
      產(chǎn)量:10000枚
      功率:220v/750w
      尺寸:3800*900*1400mm

       

      C、敲蛋機(jī)
      產(chǎn)量:10000枚
      敲蛋爪頭:24個(gè)
      功率:400w
      尺寸:3000*1130*1200mm

       

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