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油炸鍋使用方法油炸鍋安全使用的規(guī)程及注意事項

來源：諸城市鼎正機械有限公司 2021年10月09日 08:46 3503

　　油炸設(shè)備油炸機配置

　　一、鍋體部分：

　　1、鍋體采用3mm厚不銹鋼板折彎成型厚雙面焊接而成，焊接完成后進行8小時沙漏實驗。

　　2、鍋體支架采用50*50工業(yè)不銹鋼拉絲方管焊接而成。

　　3、設(shè)備外部包裝采用1.2mm厚不銹鋼板折制而成。

　　4、鍋體與外包裝之間填充有60mm厚硅酸鋁保溫棉，防止產(chǎn)品在油炸過程中造成額外的熱量散失。

　　油炸鍋特點：

　　1、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)：

　　2、利用“油水分離"的原理，炸油中的殘渣自動濾出，保證炸油清潔，炸油可長期使用，不會變黑。

　　3、一機多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味

　　4、無油煙，保證操作人員的身體健康：

　　5、“油水分離"油炸機操作簡單，可單人操作。

　　6、是本公司通過引進、消化吸收*技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實用的食品設(shè)備。

　　能源主要采用電、導熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。炸制出的食品不僅色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品產(chǎn)量，延長了貨架期。

關(guān)鍵詞：油炸機硅酸鋁油炸鍋

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