青刀豆切尾機(jī)是一種用于切除青刀豆頭尾的專用設(shè)備，其外觀和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)通常具備以下特點(diǎn)：
1. 主體結(jié)構(gòu)
- 不銹鋼材質(zhì)：整機(jī)外殼及主要部件多采用SUS304不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，耐腐蝕且易清潔。
- 滾筒設(shè)計(jì)：核心部分為旋轉(zhuǎn)的輸料筒，表面呈格柵狀或螺旋通道結(jié)構(gòu)，使青刀豆在滾動(dòng)過(guò)程中頭尾自然伸出，便于切割。
2. 切割系統(tǒng)
- 刀片配置：通常采用進(jìn)口不銹鋼或特制刀具（如三角鋼質(zhì)刀與塑料弧形刀組合），鋒利耐磨，可高效切除豆莢兩端。
- 刀片布局：刀片固定于機(jī)架上，緊貼滾筒外壁，根據(jù)青刀豆長(zhǎng)度和形狀調(diào)整位置，確保切尾精準(zhǔn)。
3. 傳動(dòng)與驅(qū)動(dòng)
- 電機(jī)驅(qū)動(dòng)：通過(guò)減速機(jī)或電機(jī)提供動(dòng)力，控制滾筒轉(zhuǎn)速，使青刀豆在筒內(nèi)均勻旋轉(zhuǎn)前進(jìn)。
- 自動(dòng)化控制：部分機(jī)型配備控制系統(tǒng)，可調(diào)節(jié)切割速度和進(jìn)料量，適應(yīng)不同加工需求。
4. 輔助功能
- 分離設(shè)計(jì)：滾筒內(nèi)的螺旋通道或振動(dòng)裝置幫助物料移動(dòng)，確保頭尾切除后與豆莢分離。
- 生產(chǎn)線適配：可與輸送機(jī)、提升機(jī)等設(shè)備組合成流水線，實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)省人力成本。
5. 典型參數(shù)
- 處理能力：通常為250-350公斤/小時(shí)，部分機(jī)型可達(dá)300公斤/小時(shí)以上。
- 切凈率：主流機(jī)型切尾率約85%-90%，具體因設(shè)備型號(hào)和豆莢形態(tài)而異。
應(yīng)用場(chǎng)景
青刀豆切尾機(jī)廣泛用于速凍、脫水、保鮮等蔬菜加工企業(yè)，替代手工操作，提高效率并保證產(chǎn)品一致性。設(shè)備設(shè)計(jì)緊湊，可獨(dú)立使用或集成到生產(chǎn)線中，是青刀豆預(yù)處理環(huán)節(jié)的關(guān)鍵設(shè)備。
